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豚こまステーキ

目次

豚こまステーキの作り方

材料・分量

  • 豚こま切れ肉 400g
  • 酒 大さじ2杯
  • 塩胡椒 軽くぱぱぱ
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • こめ油 うーっすら
  • バター 1カケ
  • 水 50cc
  • 焼肉のタレ 50cc
  • 酒 大さじ1杯
  • にんにくチューブ
  • てんさい糖 大さじ1杯

作り方

① 豚こま切れ肉に酒、塩胡椒、マヨネーズを加えまして

② 混ぜ混ぜ混ぜ揉み揉み揉み肉同士をほぐすようにしっかり混ぜます

③ 片栗粉を加えて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

④ まとまりましたらおっきいひと口サイズに丸めて平たく潰します

⑤ フライパンにこめ油うーっすらひいてお肉を並べて蓋をして中火でジュージュージュージュー

⑥ 焼き色がついたらひっくり返して裏面もしっかり焼き色をつけます

⑦ バター1カケとwater 50cc、焼肉のタレ50cc、酒大さじ1杯、にんにくチューブ、てんさい糖大さじ1杯を混ぜたものをザババ

⑧ ジュバババたまにひっくり返して煮絡めます

豚こまステーキの完成❤️❤️❤️

皆の者であえーであえー勝どきをあげよー

柔らかくて豚こまだから脂身もアリ✌️我が家ではステーキ肉より人気のメニューでございます🤤💕

白米とね一緒に食べるとですね糖質脂質の限界突破☁️トぶぜ😑💗💗

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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