昨日の夕飯は
パン粉大さじ5杯
バサァッ
牛乳もしくは豆乳130cc〜150cc
パン粉をふやかします
玉ねぎ1玉
1センチ幅の輪切りにします
ポコポコ輪っかを抜きます
先ほどのパン粉と牛乳に
豚ひき肉300g
玉ねぎの真ん中部分小さい輪っかをブンブンチョッパーでブンブンしたものもポイポイ
塩胡椒パパパ
ビニール手袋と見せかけて
ビニール袋を手袋代わりに
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
よーくこねます
フライパンに
こめ油をうーっすらひくかオイルスプレーで1回シュッして
玉ねぎリングに肉だねを（たっぷりがリング外れないのでオススメ）詰めて並べますん
中火でジュー
ジュージュー
両面焼き色をつけます
水200cc〜300cc
めんつゆ50cc
みりん30cc
醤油大さじ1杯あたりを混ぜたものを加えて煮込むのですが
わたくしは今回そばのかけ汁の余ったやつを入れちゃいました
グツグツ
グツグツ
仕上げに
水50cc
片栗粉大さじ1杯
を混ぜた水溶き片栗粉をまわしかけます
グツグツ
グツグツ
玉ねぎリングハンバーグの完成
Instagramで観ました
肉だねを玉ねぎに詰めた時点でジップバッグに入れて冷凍するのですって
和風なソースが
玉ねぎにしみて
大変ごはんが捗る夕ご飯でございましたよ
