目次
豚肉とキャベツの春雨炊き込みの作り方
材料・分量
- 豚こま切れ肉 200g〜250g
- 玉ねぎ 1玉
- キャベツ 1/4玉くらい
- 塩胡椒 少々
- ごま油 大さじ1杯
- 水 600cc〜700cc
- 醤油 30cc
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc
- 焼肉のタレ 50cc
- 緑豆春雨 30g
作り方
① 玉ねぎは皮を剥いて、キャベツとともに食べやすい大きさにカット
② フライパンにごま油を敷き、中火で豚肉同士を引き剥がすように炒めます
③ 豚肉の色が変わりましたら、水600cc〜700cc、醤油30cc、めんつゆ30cc、焼肉のタレ50ccを混ぜ、蓋をして煮立たせます
④ グツグツ煮立ちましたら、緑豆春雨30gを加え、蓋をしてさらに煮込みます
豚肉とキャベツ炊いたん完成💖💖💖
ごま油の風味が効いていて、キャベツと春雨でカサ増し効果✌️抜群です
取り分けてからラー油とか豆板醤など加えても良いですし🙏豚肉とキャベツの組み合わせは間違いないですね✨✨
