豚ロース厚切り肉400gくらいかしら
キッチンばさみでチョキチョキ
食べ易い幅にカット
塩胡椒
ぱぱぱ
米粉大さじ1杯〜2杯まぶして混ぜ混ぜ
フライパンを中火で温めますよ
こめ油大さじ2杯〜3杯
多めにひいて
肉を並べて焼きます
両面焼き色がつきましたら
キッチンペーパーで余分な油を拭き取りますん
水30cc
醤油大さじ1杯
ソースウスターでもとんかつでも大さじ1杯
ケチャップ大さじ2杯〜3杯
美酢パイナップル大さじ2杯
混ぜた調味液を
ザババ
グツグツよーく煮絡めましたら
トンテキの完成
美酢がバルサミコ酢の役割を担ってくれています
ソースがフルーティーでまろやか
キャベツたっぷりの上に乗っけましたら
大変ごはんに合うおかずになりました
