最後にさ
いつもの
カブ2個
の葉を落として
くし切りにします
フライパンを中火寄りの弱火で温め
オリーブオイルをうっすらひいて
カブを並べます
ここに岩塩パウダー
ひとつまみパラパラ
蓋をして両面じっくり焼き色をつけますよ
カブを端っこに
どけてさ豚こま切れ肉200g〜250gくらい
お肉にも岩塩パウダーひとつまみパラパラするよ
両面焼いたら完成
耐熱ボウルにクリームチーズ30g牛乳30cc
電子レンジ600Wで40秒チン
ゴムべらで潰すように混ぜ混ぜ
しながらすりごま大さじ1杯味噌小さじ1/2杯
混ぜ混ぜしたソースをかけたら
なんかオシャレなやつ完成
やっぱ肉と岩塩は間違いなし
ごまとクリームチーズのソースとの相性も抜群
体が喜んでいるような気がします
