日中
散々ゴロゴロして体力が有り余っていますのでね
オートミール大さじ4杯
水100cc
5ふんほど待ってオートミールをふやかします
豚こま切れ肉200g
豚ひき肉200g
卵1個
パッカリ
塩胡椒
ぱぱぱ
ビニール手袋を装備
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
そうです面倒くさいのでフライパンで調理します。
肉に粘り気が出ましたら
丸めてハンバーグ状にして
並べます
こめ油大さじ1杯を隙間にちょんちょん垂らして
蓋をして
中火でジュー
ジュー
両面焼き色をつけます
肉を
避けて
玉ねぎ1個薄切りにしたもの
しめじ1株
玉ねぎがしんなりするまで炒めます
玉ねぎとしめじを菜箸でぐるり
全体に行き渡らせます
水400cc
ケチャップ大さじ4杯〜5杯
カレールゥ1カケ
中火寄りの弱火でグツグツ
1分ほど経ちましたらルゥを菜箸でよーくぐるぐる溶かします
ほんで
蓋をして10分ほどグツグツ
たまにひっくり返してね
グツグツグツグツグツグツ
豚こまバークの完成
ひき肉だけならオートミールだけでも
卵なしでツナギになりますが
豚こまちゃんで食べ応えも出したかったため卵も入れちゃいました
ウフフ
間違いなしカレーの風味を感じられて
お肉がジューシー
玉ねぎもあんまい
白米にピッタリなおかずになりました
