昨日の夕飯は
検査＆受診で
体力が無かったため
こちら
（もっと減っていますよ）
とり野菜みそ鍋の残りに
ちょい水
足して
うどん玉
放り込んでグツグツ
とり野菜みそ煮込みうどんの完成
これ
ばーちゃんも娘もズルズル食べるのもあって
今季はとり野菜みそ鍋作りマクリマクリスティーでした
と
キャベツ1/4玉〜1/3玉
を
スライサーで
シャシャシャー
シャシャシャー
細切り状にして
塩ひとつまみ〜軽くふたつまみくらいパラパラふって
パラパラふって揉み揉み
10分〜15分放置して水分を出す時間も惜しい時ありますよね
必ず
しも耐熱容器か耐熱ボウルにキャベツを移し
ラップをして
電子レンジ600Wで1分30秒〜1分40秒チン
ギュッと絞ると
水分がすぐ抜けますよ
耐熱皿を用意
豚バラうす切り肉もしくは豚のうす切り肉で
ひと口サイズに片手で丸めたキャベツを巻き巻き
繋ぎ目を下にして並べます
耐熱皿は
料理苦手な人とか忙しい人こそ
持っていて欲しいです
しかもなるべく（電子レンジに入る程度に）おっきいやつ
料理の幅が倍くらい広がりますよ
ラップをできれば2重にかけて
電子レンジ600Wで7分チンします
キャベツの豚バラ巻きの完成
豚肉には疲れをとる成分が含まれているとか何とか
焼いた肉とか揚げ物を最近食べないように努力している（ポーズをとっている）旦那や
息子はこれが大好き
まんま食べても良いですが
ポン酢をちょんちょんとつけて食べると
サッパリしますよ
