チキン– category –

昨日の夕飯は ばばちゃむにオサカーナ と 小鉢 に 耐熱ボウルに じゃがいも3個 皮を剥いて食べ易い大きさにカット ラップをして 電子レンジ600Wで5分チン フライパンに 鶏もも肉1枚ひと口サイズにカット こんにゃく1枚はひと口サイズに千切ります 塩胡椒ぱ...

火は使わず 炒める揚げるはしません ポリ袋に 鶏もも肉2枚 てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ2杯 醤油大さじ2杯 マヨネーズ小さじ2杯 にんにくチューブ大さじ1杯 キッチンばさみで大きめのひと口サイズにカット 袋ごと 揉み揉み混ぜ混ぜ 10分ほど放置 ボウルに...

夕飯は きゅうり ボイルイカと ワカメを酢味噌＋しょうがで和えたやつ 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキ 大きめのひと口サイズにカット ポリ袋にポイポイ てんさい糖大さじ1杯 ケチャップ大さじ2杯 にんにくチューブ小さじ2杯〜大さじ軽く1杯 焼...

火を使いたくないけれど 肉に火を通したい時には 耐熱容器に 鶏ももミンチ肉300g 木綿豆腐150g 米粉大さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 捏ね捏ね捏ね からの ゆかり小さじ1/2杯パラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 菜箸かゴムべらで筋をひいてい...

夕飯は 冷凍庫→冷蔵庫へ解凍したお肉を使ってしまわねばならぬのでね 耐熱ボウルにキャベツを 、、、 、、、 止めためんど 耐熱容器に キャベツ千切りにしたもの1/6玉くらい（150g〜200g） 豚しゃぶしゃぶ薄切り肉をお好みで 交互に重ねていきます 重なり...

昨日の夕飯は ひ さ し ぶ り に 鶏ももミンチ肉300g 木綿豆腐150g 粉チーズ大さじ1杯 米粉大さじ2杯 マヨネーズ大さじ2杯 塩胡椒ぱぱぱ 小麦粉でも良いのですが 米粉だと仕上がりのカリッと感が違うのですよね を 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 豆腐をしっか...

最近はさ スーパーでひき肉、鶏もも肉、鶏むね肉なんかは特にかな カゴに入れるまでは 唐揚げにしようかなー ハンバーグにしようかなー いやカレーにするかなーなんてテンションが上がっているのに 冷蔵庫に入れて賞味期限が近づくにつれて調理が億劫にな...

昨日も昨日で ガスコンロキャンセル界隈🫠 耐熱容器に 片栗粉大さじ1杯 鶏ももミンチ肉300g 塩胡椒パパッとね 玉ねぎ1個は ブンブンチョッパーで ブンブンブンブン みじん切り状にしたもの 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 粘り気がでるまでよーく混ぜ混...

台所で火を使いたくない我 ばーちゃんごめんね 何の魚か知らんけれど 魚の香草フライ に 鶏むね肉2枚は多いので 500g〜600gくらい（1枚半） キッチンばさみで チョキチョキひと口サイズにカット ダイエッターさんは 皮を剥がしても良いのですが皮あった方...

久しぶりに食べたくなりました🤤 鶏もも肉2枚 焼肉のタレ100ccザババ キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカットポリ袋にポイポイ揉み揉みしまして冷蔵庫で30分以上休ませておきます その間に副菜を作るのと 茄子1本薄めの半月切り 玉ねぎ1...

とある日の夕飯は 鶏もも肉2枚 フォークでザクザクザクザクザクザクザクザク ザクザク両面フォークでぶっ刺しましたら ケチャップ大さじ2杯 焼肉のタレ大さじ3杯 カレー粉小さじ2杯 てんさい糖小さじ1杯 マキシマムもしくは塩胡椒ぱぱぱ 袋ごと 揉み揉み揉...

昨日の夕飯は 副菜に ばーちゃん 娘にはタラと木綿豆腐のあんかけ メインは 鶏手羽中 タイムSALE 合計5千円以上買い物をすればお会計から100円引きでしたので実質500円ちょい 手羽先とか手羽元は買ったことがありますが 手羽中は実は初購入 ポリ袋に 手羽...

冷凍庫から冷蔵庫へ解凍した鶏もも肉を使い切りたかった 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキ 塩胡椒ぱぱぱぱ 米粉大さじ2杯バサァッ 菜箸で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの 片栗粉大さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンを中火...

夕飯ねー フライパンを温めて ごま油大さじ1杯ひきますよ こんにゃく1枚 ひと口サイズに千切ってぽいぽい 鶏モモ肉1枚 キッチンばさみでチョキチョキ 塩胡椒パラパラ 中火でジュージュー ひっくり返して裏面も ジュージュージュー 水300cc めんつゆ2倍濃縮...

メインは 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキ 塩胡椒ぱぱぱ フライパンを中火で温めて こめ油ほんのすこーしたらりん もも肉を皮目を下にして並べ 蓋をして焼きます ごま油だと仕上がりが香ばしくなって またオススメ その間 大根1/2本 皮を剥いて ...

鶏むね肉が1枚だけございましたのでね ボウルに 鶏むね肉1枚 キッチンばさみでチョキチョキ 小さめのひと口サイズにカット てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 マヨネーズ大さじ1杯を加えて 揉み揉み揉み 揉み揉み揉み しっかり揉み込んで15分〜20分ほど冷蔵...

昨日の夕飯は 力つけましょう の うなぎ ただ国産でも小ぶりちゃんなので エンドウを茹でたやつと 炒り卵でカサ増し したのを撮り忘れました でもばーちゃん（は皮を剥いたよ）も息子もパクパク食べてくれました ばーちゃん 今のところ腫れもなく 痛みも無...

こめ油ひいたフライパンに 鶏もも肉2枚 と 玉ねぎ1個を ブンブンチョッパーで微塵切りにしたのかな 炒めています 旦那コロナ禍でこれだけは覚えました 照り焼きのタレの黄金比 醤油大さじ2杯 酒大さじ2杯 みりん大さじ2杯 てんさい糖大さじ1杯 ザババ 煮絡...

いきますよー 鶏もも肉2枚 片栗粉バサァ 米粉バサァッ もう タッパーの中で良いです まんべんなくまぶしつけてください フライパンを中火で温めてさ こめ油を多めにひいてさ 鶏もも肉の皮目を下にして焼くのですが 皮目を下にするのを忘れていまして ひっ...

大根1本 皮を剥いて ザクザク1センチ〜1.5センチくらいの厚みで 半月切りにします 鍋に 大根1本 水1200cc だしパック2袋 中火でグツグツグツグツ 煮立ちましたら だしパックを取り出してね みりん50cc 醤油50cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50ccザババ グツグツ ...

夕ご飯はパパッと いうても ばーちゃんに魚を炊いて サラダ（和え物）を作ってからのメイン フライパンに 玉ねぎ1個 皮を剥いて薄切りにしてポイポイ 水400cc 焼肉のタレ70cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50ccザババ 中火でグツグツ グツグツ 玉ねぎが柔らかくな...

とある日の夕飯 フライパンに 水300cc〜350cc 焼肉のタレ50cc 醤油大さじ1杯 めんつゆ2倍濃縮タイプ50ccザババ 玉ねぎ1個 薄切りにしたもの 中火でグツグツグツグツ 玉ねぎが柔らかくなりましたら 鶏モモ肉1枚を小さめのひと口サイズにカットしたもの に ...

夕ご飯は 楽々パパッと フライパンに 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでひと口サイズにカット 塩胡椒ぱぱぱ ごま油たらりん 中火にかけながら 鶏もも肉の皮目を下にして広げます 蓋をして ジュージュージュー 焼き色がつきましたら ひっくり返して 裏面もジュ...

こちらを使いまして 鶏むね肉2枚 気持ち小さめのひと口サイズにカットします マヨネーズ大さじ2杯ほど 酒大さじ1杯 てんさい糖大さじ1杯〜1杯半バサァッ ポリ袋をビニール手袋代わりにしています よーく揉み揉み混ぜ混ぜ揉み揉み 10分ほど放置 （待てなか...

夕飯は キャベツ150g（1/6玉ほど）をみじん切りにしたもの 鶏ミンチ肉400g てんさい糖大さじ1杯 醤油大さじ1杯 酒大さじ1杯〜1杯半 ごま油大さじ1杯 オイスターソース小さじ2杯たらりん ビニール手袋を装備 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの 片栗粉大さじ...

卵4個 マヨネーズ大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ したものを 温め 油をひいたフライパンにザババ 半熟卵にしてボウルにそい 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキ ごま油ひいたフライパンに並べて 塩胡椒ぱぱぱ 両面焼き色をつけます キャベツ1/4玉 ザクザク...

昨日は 大根サラダに かに玉スープ ササミ肉8本くらい キッチンばさみでチョキチョキ ひと口サイズにカット マヨネーズは思うとる3倍 ビニール手袋を装備して 混ぜ混ぜ混ぜ 揉み揉み揉み しっかり揉み込みますよ こうするとササミ肉が柔らか〜くなります ...

昨晩は にんたまサラダに タラ骨なしの切り身を 甘味抜き ちょっとだけ 鷹の爪を加えて炊くと 臭みが消えます 玉ねぎ1個をうす切り 鶏モモ肉2枚もひと口サイズにカットしてポイポイ 塩胡椒ぱぱぱ ごま油たらりん 中火で 炒めて 炒めて 鶏モモ肉の色が変わ...

行商さんから 先月ね 買った山芋をそろそろ使わないと傷んじゃう フライパンを中火で温めつつ ごま油大さじ1杯たらりん 鶏もも肉1枚 キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカットぽいぽい 山芋700gくらい 皮を剥いて乱切りにしぽぽぽい ジュージュー...

ばーちゃんと2人の昼ごはんは これ 見切り品のとり照りやき缶詰 やきとり缶でもオッケー 材料は2人前 玉子焼き器に 玉ねぎ1/2個刻んだもの とり照りやき缶1缶汁ごとザババ スプーンで肉を軽く崩します 水200cc めんつゆ減塩タイプ大さじ1杯半 を加えて 中...