チキン– category –

カツサンドの作り方 材料・分量 業務スーパー 鶏屋さんのチキンカツ こめ油 深さ5ミリ〜7ミリくらい 食パン マヨネーズ キャベツの千切り ソース 作り方 ① フライパンにこめ油（深さ5ミリ〜7ミリくらい）を入れ、中火で温めて揚げ焼きにします。 ② チキン...

鶏モモ肉のさっぱり筑前煮風の作り方 材料・分量 人参 1本 大根 1/6本 鶏モモ肉 2枚 こんにゃく 1枚 ごま油 水 300cc みりん 50cc〜甘めが好きなら70cc ポン酢 100cc 味噌 大さじ1杯〜1杯半 作り方 ① 人参1本と大根1/6本を小さめの乱切りにして、耐熱ボウ...

鶏モモ肉のトリチリの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 マヨネーズ 大さじ1杯 卵 1個 小麦粉もしくは米粉 適量 こめ油 多め 玉ねぎ 1個 水 30cc ケチャップ 大さじ3杯 ソース（ウスターもしくはとんかつ） 大さじ1杯 カンタン酢 大さじ1杯 チリ...

キャベツとモモ肉の和風炊きの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 キャベツ 1/6玉〜1/4玉ほど こめ油 ちょろん 水 50cc みりん 50cc 醤油 小さじ1杯 白だし 50cc 味のり 20枚くらいかな 作り方 ①キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット ②フライパ...

さっぱりチキンステーキの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 片栗粉 少々 オリーブオイルもしくはこめ油 多め 水 大さじ1杯 ポン酢 大さじ3杯〜3杯半 カンタン酢 大さじ3杯 作り方 ① 筋をキッチンばさみでチョキチョキ切り込みを入れます ② フォ...

鶏モモ肉の唐揚げの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 卵 マヨネーズ 醤油 生姜 玉ねぎパウダー ごぼうパウダー 米粉パウダー オリーブオイル 作り方 ① 鶏モモ肉に卵、マヨネーズ、醤油、生姜を混ぜ合わせます。 ② 玉ねぎパウダーとごぼうパウダーをパラパラと加...

ササミチリの作り方 材料・分量 ささみ肉 450g〜500g マヨネーズ 大さじ1杯半 てんさい糖 小さじ2杯 米粉 もしくは小麦粉 こめ油 適量 水 30cc ケチャップ 大さじ2杯 ポン酢 小さじ2杯 ソース ウスターでもとんかつでも小さじ2杯 作り方 ① ささみ肉が安か...

ちくわコールスローサラダと大根とモモ肉の旨煮の作り方 ちくわコールスローサラダ 材料・分量 キャベツ みじん切り ビタミンちくわ マヨネーズ カンタン酢 作り方 ① キャベツみじん切りにしたやつ ② ビタミンちくわ（復活おめでとう💫💫） ...

トリチリっぽいやつ（鶏モモ肉のケチャップ玉ねぎ炒め）の作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 小麦粉 大さじ1 こめ油 適量 玉ねぎ 1個 水 30cc ケチャップ 大さじ3杯 ソース（ウスターまたはとんかつ） 大さじ1杯 ハチミツ 大さじ1杯 味覇 小さじ...

鶏モモ肉照り焼き風の作り方 材料・分量 こめ油 鶏モモ肉 2枚 これ！うま！！つゆ 作り方 ① フライパンにこめ油をひいて、中火で温めます ② 鶏モモ肉2枚をはさみでチョキチョキに切ります ③ 皮目を下にして並べ、蓋をして蒸し焼きにします ④ ひっくり返し...

鶏モモ肉と海苔の焼き込みの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚（ひと口サイズにカット） マヨネーズ 大さじ1杯と半分 塩胡椒 かるーくパパッ 酒 30cc 焼肉のタレ（甘口）30cc 味付け海苔 20枚くらい（千切る） 作り方 ① ビニール手袋を装備して揉み揉み揉み...

鶏モモ肉と春キャベツのごまごま炒めの作り方 材料・分量 卵 4個 マヨネーズ 大さじ1杯 こめ油 大さじ1杯ほど 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 春キャベツ 1/3玉ほど めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc マヨネーズ 大さじ2杯と半分 すりごま 大さじ2杯 オイスター...

串に刺さない焼き鳥の作り方 材料・分量 こめ油 うっすらひいて ネギ 2本 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 ぱぱぱ 水 30cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① フライパンを中火で温めて 🔥🔥 ② こめ油 うっすらひいて ...

鶏チリの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 小麦粉 適量 こめ油 多め 水 80cc 酒 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ3杯 ポン酢 大さじ2杯 作り方 ① 鶏むね肉2枚を半分に割りまして💔 ② 削ぎ切りに...

じゃがいもと鶏モモ肉の味噌炊きの作り方 材料・分量 じゃがいも 4個 鶏モモ肉 2枚 ネギ 1本 こめ油 ちょろん 塩胡椒 ぱぱぱ 水 100cc みりん 30cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1杯 味噌 大さじ1杯と半分 作り方 ①耐熱ボウルにじゃがいもの皮を剥いて...

きのこシチューの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚（ひと口サイズにカット） 玉ねぎ 1個 人参 1本 じゃがいも 3個 マッシュルーム 5個 しめじ 1株 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 ちょろん 水 ザババ シチュールゥ ぎゅーぬー 作り方 ① 中火でこめ油をちょろんひいて...

キャベツと鶏モモ肉のごまごましい炒め物の作り方 材料・分量 卵 4個 焼き豆腐（もしくは木綿豆腐）100g〜120g マヨネーズ 大さじ1杯 こめ油 ちょろりん こめ油 大さじ1杯 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 適量 キャベツ 1/4玉〜小さいものなら1/3玉 めんつゆ（3倍濃...

鶏モモ肉とネギのすき焼き風炒めの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 ネギ 2本 塩胡椒 少々 こめ油 少々 水 30cc〜50cc すき焼きのタレ 50cc〜80cc 作り方 ① キッチンばさみで鶏モモ肉とネギをチョキチョキカットします。 ② もも肉は皮目を下にして広げ、塩...

鶏肉とネギのマヨバタポン炒めの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 ネギ 2本 塩胡椒 少々 こめ油 適量 厚揚げ豆腐 適量 マヨネーズ 大さじ2杯〜2杯半 ポン酢 50cc〜60cc バター 2カケほど 作り方 ① 鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカットしたもの ② ネギ2本もザ...

白菜と鶏肉の炊いたやつの作り方 材料・分量 水 1200cc 醤油 大さじ4杯 ほんだし的な顆粒だし 小さじ3杯〜3杯半 みりん 大さじ1杯 鶏モモ肉 2枚 白菜 1/4玉〜1/3玉 春雨 30g〜40g 作り方 ① 中火でグツグツ 💥💥 煮立ちましたら 💥&#x...

キャベツと鶏モモ肉の炒め物の作り方 材料・分量 鶏もも肉 2枚 キャベツ 1/3玉くらい こめ油 ちょろん 塩胡椒 ぱぱぱ 焼き肉のタレ とり野菜みそ 作り方 ① フライパンにこめ油ちょろん ② 鶏もも肉2枚をひと口サイズにカット、塩胡椒をぱぱぱ、皮目を下にし...

焼肉のタレで照り焼き鶏風の作り方 材料・分量 こめ油 ひとひら ねぎ 3本 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 酒 50cc 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① フライパンにこめ油ひいて、ねぎと鶏モモ肉をキッチンばさみでチョキチョキ✂️⚡⚡ ② 鶏モ...

鶏モモ肉と大根の煮込みの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 こんにゃく 100g 大根 1/2本 こめ油 適量 塩胡椒 少々 水 500cc みりん 30cc〜50cc（甘いの好きな人は50ccで） 醤油 50cc オイスターソース 小さじ2杯 めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1杯 はち...

白菜の中華風旨煮の作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 ひいて 人参 1本細切り（だと私が言ったら細切りです🤗） 白菜 1/4玉〜1/3玉 2センチくらいの幅にカットしたもの 水 450cc〜500cc 醤油 大さじ1杯 みりん 大さじ2杯 中華だ...

鶏手羽元と大根炊いたやつの作り方 材料・分量 大根 1本 鶏手羽元 12本〜14本くらい ごま油 たらりん 水 700cc みりん 50cc ポン酢 150cc 味噌 大さじ1杯 はちみつ 大さじ1杯 作り方 ① 大根を皮を剥いて削ぎ切りのような乱切りにします⚡⚡ ② ...

じゃがいもと鶏モモ肉の照り煮の作り方 材料・分量 じゃがいも 4個ほど 鶏モモ肉 2枚 ネギ 1本 こめ油 多少多めに 水 100cc みりん 大さじ2杯 味噌 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 作り方 ① じゃがいも4個ほどを皮剥いて⚡⚡大きめの乱切りにします...

鶏モモ肉のトリチリ（鶏唐辛子炒め）の作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 ✂️ひと口サイズにカット 卵 1個 マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯 塩胡椒 ぱぱぱ てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 小麦粉 ザババ こめ油 多めに 玉ねぎ 1/2個〜1個（み...

チーズダッカルビの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 焼き肉のタレ 肉が1/3浸かるくらい こめ油 ちょろん 玉ねぎ 1個くし切り えのき 1株 人参 1本を細切りに 塩胡椒 ぱぱぱ キャベツ 1/6玉 白菜 1/8玉ほど ピザ用チーズ ドッサリ 作り方 ① キッチンばさみ...

鶏モモ煮込み（ハヤシライス風）の作り方 材料・分量 こめ油 ちょろん 鶏モモ肉 2枚（キッチンばさみでひと口サイズにカット） 塩胡椒 ぱぱぱ 玉ねぎ 1個（くし切り） マッシュルーム 4個〜5個（カット） バター 1カケ 水 400cc ケチャップ 大さじ3杯〜4杯...

お豆腐入りナゲットの作り方 材料・分量 鶏むねミンチ肉 150g〜200g 鶏ももミンチ肉 150g 片栗粉 大さじ2杯 小麦粉 大さじ2杯 木綿豆腐 大さじ4杯 マヨネーズ 大さじ2杯 粉チーズ 大さじ1杯と半分 作り方 ① ポリ袋に鶏むねミンチ肉150g〜200g、鶏ももミン...