チキン– category –
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鶏モモ肉の唐揚げ
大根とカニカマのサッパリサラダがあるから 、、、 、、、 鶏モモ肉 卵 マヨネーズ 醤油 生姜 に 玉ねぎパウダー ごぼうパウダーパラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 揉み揉み揉み これらのパウダーを使うことで醤油の量を減らすという作戦ではなくおねだりをした本人で... -
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ササミチリ
ささみ肉が安かった 450g〜500g 半分にカットして 筋も太いところのみチョキチョキ取り外しました マヨネーズ大さじ1杯半 てんさい糖小さじ2杯 ビニール手袋をして 揉み揉み揉み 揉み揉み揉み 米粉もしくは小麦粉バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フラ... -
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ちくわコールスローサラダと大根とモモ肉の旨煮
キャベツみじん切りにしたやつ ビタミンちくわ(復活おめでとう) マヨネーズ カンタン酢ザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ちくわコールスローサラダの完成 ハム刻んだやつ旦那がぜーんぶ使ってしまったのでねちくわで代用しました そして 大根1/2本 皮を... -
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トリチリっぽいやつ(鶏モモ肉のケチャップ玉ねぎ炒め)
鶏モモ肉が100g100円切るのはテンション上がりますよね 以下ズボラレシピ 鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット まんまフライパンにそいそいそーい 塩胡椒ぱぱぱ 小麦粉大さじもりもり1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ も... -
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鶏モモ肉照り焼き風
フライパンに こめ油ひいて 中火で温めながら 鶏モモ肉2枚はさみでチョキチョキ 皮目を下にして並べ蓋をして蒸し焼きにしますん ひっくり返して 裏面も焼き色を、、、そうです旦那が作っています 出てきた油や肉汁を軽くキッチンペーパーで拭き取り これ!... -
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鶏モモ肉と海苔の焼き込み
鶏モモ肉2枚 ひと口サイズにカットします マヨネーズ大さじ1杯と半分 塩胡椒かるーくパパッ ビニール手袋を装備して(といちいち書かないと面倒くさいことになるこのご時世英子ママがお酒飲みましたと書いても『飲酒運転ちゃいますか』なんてコメントが来... -
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鶏モモ肉と春キャベツのごまごま炒め
夕ご飯はもう過ぎ去りし春を感じたくて🥹 卵4個パカパカパカパカ🦙 マヨネーズ大さじ1杯 を 泡立て器で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンを中火で温めつつ こめ油フライパンにひいて 卵液をザババ 30秒経ったら 木べらでフライパンの底... -
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串に刺さない焼き鳥
フライパンを中火で温めて こめ油うっすらひいて ネギ2本 鶏モモ肉2枚 をひと口サイズにカット もも肉は皮目を下にして 塩胡椒ぱぱぱ 蓋をして ジュージュージュー ひっくり返して ジュージュージュー 水30cc めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯 焼肉のタレ50... -
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鶏チリ
鶏むね肉2枚ッッ 半分に割りまして 削ぎ切りにしますん 肉や魚を切る時は 牛乳パックにかぎりますね ボウルに むね肉 てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 マヨネーズ大さじ2杯 を加え 揉み揉み揉み 混ぜ混ぜ混ぜ 10分ほど放置しますん 小麦粉ザババ 菜箸で混... -
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じゃがいもと鶏モモ肉の味噌炊き
耐熱ボウルに じゃがいも4個 皮を剥いて乱切りにしたものをポイポイ ラップをして 電子レンジ600Wで4分チン 底からひっくり返すように混ぜて 再び電子レンジ600Wで3分チン している間 フライパンに こめ油ちょろん 鶏モモ肉2枚大きめのひと口サイズにカッ... -
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きのこシチュー
最初の材料別れた画像撮り忘れました 鶏モモ肉2枚ひと口サイズにカット 玉ねぎ1個 人参1本 じゃがいも3個 マッシュルーム5個 しめじ1株 それぞれカット 塩胡椒ぱぱぱ こめ油ちょろん 中火でジュージュー もも肉表面の色が変わるまで炒めます 鍋に具材を全... -
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キャベツと鶏モモ肉のごまごましい炒め物
(賞味期限が今日で切れる)卵をふんだんに使いたいのですが とにかくボリュームを出したかったので 卵4個 焼き豆腐(もしくは木綿豆腐)100g〜120gをキッチンペーパーで水気を拭き取り 力こそパワーぐにゃりと握り潰します マヨネーズ大さじ1杯 ビックリ... -
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鶏モモ肉とネギのすき焼き風炒め
テケトー我が家の夕ご飯 フライパンに 鶏モモ肉2枚 ネギ2本 キッチンばさみでチョキチョキカット もも肉は皮目を下にして広げ 塩胡椒ぱぱぱ こめ油ちょろん 中火で両面焼き色をつけます 水30cc〜50cc すき焼きのタレ50cc〜80cc ザババ 味をみつつ😋... -
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鶏肉とネギのマヨバタポン炒め
フライパンに 鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカットしたもの ネギ2本もザクザクカット 塩胡椒ぱぱぱ こめ油たらりん 先にもも肉の皮目を下にして 蓋をし 中火で両面焼き色をつけます 更に カサ増し食材 厚揚げ豆腐 固めの厚揚げ豆腐なので 多少乱暴に炒めて... -
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白菜と鶏肉の炊いたやつ
読者さまから 白菜 鶏モモ肉 を ほんだし 醤油ちょろんで炊く というレシピを教えてもらったので作っていくう 水1200cc 醤油大さじ4杯 ほんだし的な顆粒だし小さじ3杯〜3杯半 あと みりん大さじ1杯を足しました 中火でグツグツ 煮立ちましたら 鶏モモ肉2枚... -
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キャベツと鶏モモ肉の炒め物
時間が無い時はシンプルに炒め物だよね 【材料】 鶏もも肉2枚 キャベツ1/3玉くらい 三和油脂 みづほ 米油900g Amazon(アマゾン) こめ油 ちょろん 塩胡椒 ぱぱぱ 焼き肉のタレ まつや とり野菜みそ スパウトパック 500g 3個セット Amazon(アマゾン) と... -
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焼肉のタレで照り焼き鶏風
今日も今日とて手抜きレシピです フライパンに ボーソー油脂 国産米ぬか使用 米油 1350g Amazon(アマゾン) こめ油ひいて ねぎ3本 鶏モモ肉2枚 をキッチンばさみでチョキチョキ 鶏モモ肉は皮目を下にして並べますよ 塩胡椒ぱぱぱ 蓋をして 中火でジュージ... -
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鶏モモ肉と大根の煮込み
筑前煮をイメージして錬成しました 鶏モモ肉2枚をキッチンばさみでカット 塩胡椒ぱぱぱ こめ油ひいたフライパンに 鶏モモ肉の皮目を下にして並べ 蓋をし 中火で焼きます ひっくり返して 裏面も焼き色をつけますよ フライパンから取り出します こんにゃく10... -
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白菜の中華風旨煮
鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでひと口サイズにカットします 塩胡椒ぱぱぱ フライパンに こめ油ひいて 中火で温めつつ肉の皮目を下にして並べます ジュージュー ひっくり返して ジュージュージュー 焼き色がつきましたら肉を取り出しますん フライパンはその... -
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鶏手羽元と大根炊いたやつ
大根1本 皮を剥いて削ぎ切りのような乱切りにします ジップバッグにぽいぽい 冷凍庫で凍らせておきます 深めのフライパンに ごま油たらりん 鶏手羽元12本〜14本くらい 中火でジュージュー 両面焼き色をつけます 水700cc みりん50cc ポン酢150cc グツグツ ... -
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じゃがいもと鶏モモ肉の照り煮
じゃがいも4個ほど 皮剥いて大きめの乱切りにします 耐熱容器(ガラスボウルでもよい)に じゃがいもぽいぽい 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで5分チン 更に底から掘り返すように混ぜて 再び電子レンジ600Wで5分チン 多少固め 爪楊枝が入るくらいにして... -
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鶏モモ肉のトリチリ(鶏唐辛子炒め)
鶏モモ肉2枚ひと口サイズにカット 卵1個 マヨネーズ大さじ1杯半〜2杯 塩胡椒ぱぱぱ てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 5分ほど放置してから 小麦粉ザババ ぐるぐるまぜりん 多少粉っぽさが残るくらいでおけまる水産 フライパンに... -
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チーズダッカルビ
そんなに夕飯にかけている時間も手間もないので 鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでひと口サイズにカット ジップバッグにぽいぽい 焼き肉のタレ肉が1/3浸かるくらいザババ 軽く揉み揉み 30分ほど寝かせておいたものがこちらです 隙をみて漬け込み また暴れる娘... -
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鶏モモ煮込み(ハヤシライス風)
あるものでサクッとチャチャッと作っていきますよ〜 フライパンに こめ油ちょろん 鶏モモ肉2枚キッチンばさみでひと口サイズにカットしたもの 皮目を下にして中火で焼きます 塩胡椒ぱぱぱ ジュージュージュー ひっくり返して 裏面もジュージュー 両面焼き... -
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お豆腐入りナゲット
もうすぐ旦那の育休が終わってしまうためおやつがてら泣く娘を旦那に託し リハビリクッキング٩( ᐛ )و ポリ袋に 鶏むねミンチ肉150g〜200g 鶏ももミンチ肉150g 片栗粉大さじ2杯 小麦粉大さじ2杯 木綿豆腐大さじ4杯 マヨネーズ大さじ2杯 に 粉チーズ大さじ1... -
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テリヤキトリ
鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキチョキチョキ ひと口サイズにカットしますん フライパンにこめ油ひきまして 中火で温めつつ 鶏モモ肉を皮目下にしてジュージュー 裏面ひっくり返しましたら ねぎ2本 3センチくらいの幅にカットして ぽいぽい 焼き... -
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鶏モモ肉とキャベツの照り焼き風炒め
今回も 旦那に指示するレシピです 鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカットします チョキチョキ なぜか細かく切りたがります フライパンに こめ油タラリーノ 中火で温めまして 鶏モモ肉の皮目を下にして並べます 塩胡椒ぱぱぱ 中火... -
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とり手羽元と大根の甘辛煮
もつ煮も1袋200円ほどでゲットできたのでこんなんこんにゃくと炎くしかないやん 大根2/3本〜1本 皮を剥いて 削ぎ切りにします 水1300cc こんぶだし5g(小さじ1杯と半分) 大根ぽいぽい 中火でグツグツ グツグツ グツグツ 10分くらい炊きましたら みりん50c... -
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大根と厚揚げの鶏そぼろ煮
パパッとできるおかずちゅくるのよ 大根1/3本 皮を剥いて5ミリ〜7ミリ角にカット フライパンに 大根 鶏モモミンチ肉200g〜250g 塩胡椒ぱぱぱ ごま油小さじ2杯くらい 中火で ひき肉の色が変わるまで炒めます 水400cc 酒30cc みりん30cc 醤油30cc 中華だし小... -
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とり野菜なべ
時間が無い時は鍋٩( ᐛ )وよ水わたくしの大好きなとり野菜みそ辛いやつもすこーしだけ加えます中火でグツグツしながらしいたけ人参あればネギとかえのき入れてもヨキ鶏モモ肉焼き豆腐に白菜ドッサリ蓋をズラしてグツグツグツグツホーロー鍋は熱の通り方がよ...