夕ご飯はチャカチャカ作りまーす
鶏モモ肉2枚
筋をキッチンばさみで
チョキチョキ
切り込みを入れます
フォークでザクザク両面ぷすぷすします
塩胡椒
ぱぱぱ
片栗粉バサァッ
両面まぶしつけますよ
フライパンを中火で温め
オリーブオイルもしくはこめ油
を多めにひいて
皮目を下にして
蓋をし
中火寄りの弱火で
ジュージュージュー
ひっくり返して蓋をして
裏面もジュージュージュー
思うとるより3分長めに火を通します
水大さじ1杯
ポン酢大さじ3杯〜3杯半
カンタン酢大さじ3杯
混ぜたものを
ザババ
ジュージュー
ジュバババ
両面煮絡めますよ
さっぱりチキンステーキの完成
外はパリッジュワッ
中はしっとり
もし切ってみて万が一にでも生焼けなら
容器に肉だけ移してレンチンすれば大丈夫
ごはんがススんでハッピージャムジャムでございました
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