チキン– category –
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キャベツと鶏もも肉のごまごま炒め物
キャベツと鶏もも肉のごまごま炒め物の作り方 材料・分量 卵 4個 マヨネーズ 大さじ1杯 鶏もも肉 2枚 ごま油 適量 塩胡椒 適量 キャベツ 1/4玉 めんつゆ 30cc〜40cc すりごま 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ2杯 てんさい糖 小さじ2杯 作り方 ① 卵4個とマヨネ... -
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揚げないズボラササミフライ
揚げないズボラササミフライの作り方 材料・分量 ササミ肉 8本くらい マヨネーズ 思うとる3倍 パン粉 こめ油 多め 作り方 ① キッチンばさみでチョキチョキ、ひと口サイズにカット ② マヨネーズを思うとる3倍入れます ③ ビニール手袋を装備して、混ぜ混ぜ、... -
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鶏モモ肉と玉ねぎの照り焼き煮
鶏モモ肉と玉ねぎの照り焼き煮の作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 玉ねぎ 1個 塩胡椒 少々 ごま油 少々 水 200cc 酒 50cc 醤油 50cc〜80cc てんさい糖 大さじ2杯 めんつゆ 大さじ2杯 作り方 ① 玉ねぎ1個をうす切りにします。 ② 鶏モモ肉2枚もひと口サイズに... -
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山芋と鶏モモの味噌炊き
山芋と鶏モモの味噌炊きの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 鶏もも肉 1枚 山芋 700gくらい 水 200cc 味噌 大さじ軽く1杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① フライパンを中火で温めつつ 🔥🔥 ごま油大さじ1杯をたらりん 💧 ② 鶏もも肉1枚... -
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とり照りやきの卵綴じ
とり照りやきの卵綴じの作り方 材料・分量 2人前 玉ねぎ 1/2個刻んだもの とり照りやき缶 1缶汁ごと 水 200cc めんつゆ減塩タイプ 大さじ1杯半 溶き卵 2個 作り方 ① 玉子焼き器に玉ねぎ1/2個刻んだものを入れます。 ② とり照りやき缶1缶汁ごとを加えます。... -
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鶏モモと大根のサッパリ味噌炊き
鶏モモと大根のサッパリ味噌炊きの作り方 材料・分量 大根 1本 こんにゃく 200g 鶏もも肉 2枚 ごま油 大さじ1杯 水 1100cc みりん 100cc カンタン酢 50cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 100cc 味噌 大さじ2杯半〜3杯 生姜チューブ 大さじ1杯 オイスターソース... -
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筑前煮
筑前煮の作り方 材料・分量 レンコン 400gほど こんにゃく 150g〜200g ごぼう 太いの2本(洗いゴボウを短いやつ4本でも可) 人参 1本 鶏モモ肉 1枚と半分 ごま油 大さじ1杯と半分くらい 水 700cc みりん 150cc 醤油 50cc〜70cc めんつゆ 100cc しいたけ 4... -
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大根と鶏肉のサッパリ煮
大根と鶏肉のサッパリ煮の作り方 材料・分量 大根 1/2本 鶏モモ肉 2枚 ごま油 大さじ1杯 水 300cc〜350cc みりん 50cc〜70cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 50cc はちみつ 大さじ1杯 ポン酢 100cc 作り方 ① 大根を皮を剥いてイチョウ切りにします ② 耐熱ボウ... -
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お腹に優しいスパイスカレー
お腹に優しいスパイスカレーの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯と半分 ターメリック 大さじ1杯 クミン 小さじ2杯 コリアンダー 小さじ1杯 シナモン 小さじ1杯 ガーリック 小さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 玉ねぎ 1個〜1個半 人参 1本 じゃがいも 2個... -
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ささみのとりチリ
ささみのとりチリの作り方 材料・分量 ささみ肉 500g〜600g てんさい糖 大さじ1杯 カンタン酢 大さじ2杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 小麦粉 または 米粉 大さじ3杯 こめ油 多め 水 50cc ケチャップ 大さじ2杯〜2杯半 ソース(ウスターでもとんかつ... -
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ズボラささみフライ
ズボラささみフライの作り方 材料・分量 鶏ササミ肉 10本〜12本(半分にカット) てんさい糖 大さじ1倍 マヨネーズ 大さじ3倍?もうね思うとる倍入れてください パン粉 こめ油 多めに 作り方 ① ビニール手帳を装備しますよ ② 混ぜ混ぜ混ぜ ③ 揉み揉み揉み ... -
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大根と鶏モモ肉の中華味噌炊き
大根と鶏モモ肉の中華味噌炊きの作り方 材料・分量 水 1300cc 大根 1本(皮を剥いて1.5センチくらいの厚みにカット) だしパック 2袋 鶏モモ肉 2枚(ひと口サイズにカット) 酒 50cc みりん 50cc めんつゆ(3倍濃縮タイプ)30cc 中華だし 大さじ1杯 味噌 ... -
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鶏モモ肉の味噌だし炒め
鶏モモ肉の味噌だし炒めの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個(薄い串切り) しめじ 1株 鶏もも肉 2枚(ひと口サイズにカット) 塩胡椒 パラパラ ごま油 大さじ1杯 水 50cc みりん 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc 味噌 大さじ2杯 作り方 ① 玉ねぎ1個を薄... -
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鶏モモ肉とキャベツの味噌炊き
鶏モモ肉とキャベツの味噌炊きの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 キャベツ 1/3玉 塩胡椒 少々 水 50cc 焼肉のタレ 30cc 味噌 大さじ2杯 作り方 ① フライパンを中火で温め🔥🔥 ② キッチンばさみで鶏モモ肉をチョキチョキ⚡⚡... -
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玉ねぎ豆腐のズボラナゲット
玉ねぎ豆腐のズボラナゲットの作り方 材料・分量 卵 1個 鶏モモミンチ肉 400g 玉ねぎ 1個をみじん切りにしたもの 木綿豆腐 150g マヨネーズ 大さじ1杯と半分〜2杯 塩胡椒 ぱぱぱ 片栗粉 大さじ2杯 こめ油 ちょい多めに 作り方 ① ビニテ装備してボウルに卵... -
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大根と鶏モモ肉の味噌炊き
大根と鶏モモ肉の味噌炊きの作り方 材料・分量 大根 1/2本 鶏モモ肉 2枚 こんにゃく 150g ちくわ おっきいやつなら2本、小さいやつなら4本〜5本ほど こめ油 大さじ1杯 酒 30cc みりん 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 50cc 味噌 大さじ2杯 作り方 ① 大根の... -
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鶏モモ肉とネギの味噌炊き
鶏モモ肉とネギの味噌炊きの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯ほど 鶏モモ肉 2枚 ネギ 1本 こんにゃく 200g 酒 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc みりん 50cc 味噌 大さじ1杯半〜2杯 オイスターソース 小さじ1杯 作り方 ① フライパンを中火で温めつ... -
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大根と人参と鶏モモ肉の炊いたやつ
大根と人参と鶏モモ肉の炊いたやつの作り方 材料・分量 水 1300cc みりん 100cc めんつゆ 2倍濃縮タイプ 50cc 醤油 30cc 味覇 大さじ1杯半〜2杯 大根 1/2本〜2/3本 人参 1本 鶏モモ肉 2枚 味噌 大さじ1杯 作り方 ① 鍋に水1300cc、みりん100cc、めんつゆ2倍... -
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ズボラチキンカツ
ズボラチキンカツの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 マヨネーズ 思うとる倍 パン粉 適量 こめ油 多め 作り方 ① 鶏むね肉にてんさい糖をかけて、よーく砂糖を肉に揉み込みます ② マヨネーズは思うとる倍入れりゃええんじゃ 揉み揉み揉... -
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ひき肉はんぺん焼き
ひき肉はんぺん焼きの作り方 材料・分量 鶏モモミンチ肉 400g 玉ねぎ 1個 見切り品はんぺん 2枚(合わせて200gほど) 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半 塩胡椒 少々 ごま油 多めに 作り方 ① ボウルに鶏モモミンチ肉400gを入れます。 ② 玉ねぎ1個をカットしてブンブ... -
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鶏もも肉のサッパリ甘酢炊き
鶏もも肉のサッパリ甘酢炊きの作り方 材料・分量 鶏もも肉 2枚 こめ油 ちょろん 玉ねぎ 1個(薄いくし切りにしたもの) しめじ 1株 塩胡椒 パパパッ 水 200cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 100cc カンタン酢 30cc〜40cc 人参 1/3本 水 30cc 片栗粉 大さじ1杯... -
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ズボラささみフライ
ズボラささみフライの作り方 材料・分量 ささみ肉 10本 てんさい糖 大さじ1杯 マヨネーズ 思うとる倍 パン粉 適量 こめ油 多め 作り方 ① ささみ肉を半分にカットします。スジは見える太いところだけハサミで除去します。 ② てんさい糖大さじ1杯とマヨネー... -
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鶏モモ肉とじゃがいも人参の味噌炊き
鶏モモ肉とじゃがいも人参の味噌炊きの作り方 材料・分量 じゃがいも 4個 人参 1本 鶏モモ肉 2枚 こんにゃく 150g〜170g 塩胡椒 少々 こめ油 小さじ2杯ほど 水 大さじ1杯 みりん 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 50cc 味噌 大さじ2杯〜2杯半 作り方 ① じゃ... -
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鶏モモとじゃがいも人参味噌炒め
鶏モモとじゃがいも人参味噌炒めの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 ごま油 少々 じゃがいも 適量 人参 適量 水 大さじ2杯 みりん 50cc 酒 30cc めんつゆ(3倍濃縮または2倍濃縮) 大さじ1杯 味噌 大さじ2杯 作り方 ① キッチンばさみで✂... -
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キャベツと鶏モモ肉の味噌炒め
キャベツと鶏モモ肉の味噌炒めの作り方 材料・分量 ごま油 キャベツ 1/4玉 鶏モモ肉 2枚をひと口サイズにカット 塩胡椒 水 50cc 焼肉のタレ 80cc 味噌 大さじ2杯 作り方 ① フライパンにごま油たらりん ② キャベツと鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカットし、... -
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串に刺さないサッパリレモン焼き鳥
串に刺さないサッパリレモン焼き鳥の作り方 材料・分量 ネギ 2本 鶏もも肉 2枚 こめ油 大さじ1杯 厚揚げ 200gほど 水 大さじ2杯 レモン汁 大さじ1杯 すき焼きのタレ 大さじ2杯 めんつゆ 2倍濃縮タイプ大さじ2杯 作り方 ① キッチンばさみでネギをチョキチョ... -
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鶏モモとじゃがいものスパイシー炒め
鶏モモとじゃがいものスパイシー炒めの作り方 材料・分量 じゃがいも 3個 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 こめ油 大さじ1杯 厚揚げ 200g〜300gくらい カレー粉 少々 焼肉のタレ 適量 作り方 ① じゃがいも3個を皮を剥いて乱切りにし、耐熱ボウルに入れます。ラッ... -
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ササミのズボラカツ
ササミのズボラカツの作り方 材料・分量 ササミ肉 8本〜10本 マヨネーズ 大さじ2杯半〜3杯 てんさい糖 大さじ1杯 パン粉 こめ油 ちょい多めに 作り方 ① ササミ肉をそれぞれ3等分にカット⚡⚡⚡ 筋は太いところだけ取り除けばOK⭕... -
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鶏手羽元と大根のサッパリ煮
鶏手羽元と大根のサッパリ煮の作り方 材料・分量 大根 1/2本 鶏手羽元 12本ほど ごま油 適量 水 400cc ポン酢(味ぽん) 150cc 生姜チューブ 大さじ1杯 はちみつ 大さじ2杯〜2杯半 オイスターソース 小さじ1杯〜2杯 作り方 ① 大根はレンジでチン🎶&... -
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酢鶏
酢鶏の作り方 材料・分量 人参 1本 玉ねぎ 1個 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 こめ油 少々 水 30cc ケチャップ 大さじ3杯 中華だし 小さじ1/2杯 ソース(ウスターでもとんかつでも) 小さじ1杯 カンタン酢 30cc 作り方 ① 人参1本は皮を剥いて乱切りにします ② ...