卵1個
鶏モモミンチ肉400g
玉ねぎ1個をみじん切りにしたもの
木綿豆腐150g
マヨネーズ大さじ1杯と半分〜2杯
塩胡椒
ぱぱぱ
ビニテ装備して
木綿豆腐を潰しながら
混ぜ混ぜ混ぜ
こねこねこね
片栗粉大さじ2杯バサァッ
肉に粘り気がでるまで
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
こめ油ちょい多めにひきますよ
中火で温めつつ
肉をスプーンですくいフライパンに落とし込んでいきます
くっつかないように
しばらく経ったらスプーンで塊同士を引き剥がしておくとヨキ
蓋をして
蒸し焼きジュージュー
ひっくり返して
裏面もジュージュージュー
玉ねぎ豆腐のズボラナゲットの完成
まんま食べても良いし
ケチャップやマスタードで食べても良いし
玉ねぎのポン酢を
チョロッとかけて食べるのも
またヨキヨキでございますよ
ウフフ
