じゃがいも3個
皮を剥いて
乱切りにし
耐熱ボウルにぽいぽい
ラップをして
電子レンジ600Wで7分チン
フライパンに
鶏モモ肉2枚
キッチンばさみで
チョキチョキひと口サイズにカット
塩胡椒
ぱぱぱ
こめ油大さじ1杯
たらりん
皮目を下にして広げ
蓋をし
中火でジュージュー
ひっくり返して
裏面も焼き色をつけますん
先ほどチンしましたじゃがいもをザババ
に
厚揚げ200g〜300gくらいかな
ひと口サイズにカットをしてぽいぽい
ここに
夏らしく
カレー粉
パラパラパラパラ
甘口だからお年寄りや子供でも辛くならないやつ
焼肉のタレ
ザババ
炒めて
炒めて
鶏モモとじゃがいものスパイシー炒めの完成
厚揚げに肉の旨味がぎゅむッとしみ込みまして
じゃがいももカレー粉でスパイシー
カレー粉と焼肉のタレでグッと味が出ますので
夏は1本冷蔵庫に入れておくと助かりますよん
厚揚げでカサ増し効果
特に旦那はダイエットもせねばなりませんのでね
厚揚げ多め肉少なめで盛り付けております
