目次
鶏モモとじゃがいものスパイシー炒めの作り方
材料・分量
- じゃがいも 3個
- 鶏モモ肉 2枚
- 塩胡椒 少々
- こめ油 大さじ1杯
- 厚揚げ 200g〜300gくらい
- カレー粉 少々
- 焼肉のタレ 適量
作り方
① じゃがいも3個を皮を剥いて乱切りにし、耐熱ボウルに入れます。ラップをして電子レンジ600Wで7分チン🎵🎵
② フライパンに鶏モモ肉2枚をキッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカットして入れます。塩胡椒をぱぱぱと振り、こめ油大さじ1杯をたらりんと加えます。
③ 皮目を下にして広げ、蓋をして中火でジュージュー🔥🔥
④ ひっくり返して、裏面も焼き色をつけますん🔥🔥
⑤ 先ほどチン🎵しましたじゃがいもをザババッと入れます。
⑥ 厚揚げ200g〜300gくらいをひと口サイズにカットしてぽいぽいと入れます。
⑦ 夏らしくカレー粉をパラパラパラパラと振ります。甘口だからお年寄りや子供でも辛くならないやつ😉⭐
⑧ 焼肉のタレをザババッと入れて炒めます。🔥🔥
鶏モモとじゃがいものスパイシー炒めの完成❤️❤️❤️
厚揚げに肉の旨味がぎゅむッとしみ込みまして👽
じゃがいももカレー粉でスパイシー👀✨✨
カレー粉と焼肉のタレでグッと味が出ますので、夏は1本冷蔵庫に入れておくと助かりますよん👉💖
厚揚げでカサ増し効果
特に旦那はダイエットもせねばなりませんのでね😑😅😅
厚揚げ多め肉少なめで盛り付けております😊
