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テリヤキトリの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 ねぎ 2本 こめ油 みりん 酒 醤油 てんさい糖 作り方 ① キッチンばさみでチョキチョキ⚡⚡チョキチョキ⚡⚡ひと口サイズにカットしますん⚡⚡ ② フライパンにこめ油をひ...

鶏モモ肉とキャベツの照り焼き風炒めの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 キャベツ 1/4玉 こめ油 適量 ごま油 適量 塩胡椒 適量 水 50cc すき焼きのタレ 70cc〜100cc 作り方 ① キッチンばさみで鶏モモ肉をひと口サイズにカットします なぜか細かく切りたがり...

とり手羽元と大根の甘辛煮の作り方 材料・分量 大根：2/3本〜1本 水：1300cc こんぶだし：5g（小さじ1杯と半分） みりん：50cc 味噌：大さじ1杯と半分〜2杯 ハチミツ：大さじ1杯 ポン酢：150cc とり手羽元：700g 卵：茹でたやつ 作り方 ① 大根を皮を剥いて...

大根と厚揚げの鶏そぼろ煮の作り方 材料・分量 大根 1/3本 鶏モモミンチ肉 200g〜250g 厚揚げ 1丁〜1丁半 水 400cc 酒 30cc みりん 30cc 醤油 30cc 中華だし 小さじ1杯 味噌 大さじ1杯 ごま油 小さじ2杯くらい 塩胡椒 ぱぱぱ 水（水溶き片栗粉用） 大さじ2...

とり野菜なべの作り方 材料・分量 水 とり野菜みそ とり野菜みそ（辛いやつ）少々 しいたけ 人参 ネギ えのき 鶏モモ肉 焼き豆腐 白菜 作り方 時間が無い時は鍋 ٩( ᐛ )و ① 水を沸かします。 わたくしの大好きなとり野菜みそを加えます。辛いやつもすこーし...

業務スーパーチキンカツの揚げ焼きの作り方 材料・分量 業務スーパーチキンカツ こめ油 1センチくらい キャベツ 作り方 ① フライパンにこめ油を1センチくらい入れて、中火で温めましたら ② チキンカツをぽいぽい投入してジュバババ ③ ジュババババババババ...

鶏モモ肉と白菜のとり野菜みそ鍋の作り方 材料・分量 水 とり野菜みそ お好みで ねぎ しいたけ 鶏モモ肉 焼き豆腐 白菜 作り方 ① 鍋に水ととり野菜みそを入れます。辛いやつは息子が食べられなくなると困るので🆗控えめに😅 他にはダシも何...

鶏ミンチ肉の焼売風肉団子の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの 鶏むねミンチ肉 300g 鶏モモミンチ肉 200g〜250g 卵 1個 塩胡椒 ぱぱぱ マッシュポテトの素 大さじ3杯〜3杯半 もし無ければ片栗粉を大さじ2杯ほど加えてあげれば🆗&#x...

ササミのパン粉焼きの作り方 材料・分量 ササミ肉 マヨネーズ（思っている倍） てんさい糖 大さじ1杯 塩麹 ちょろりん パン粉 こめ油 多め 作り方 ササミ肉が安かったのです👉イエイ💕 ① ササミ肉を半分にカット⚡⚡してくるく...

しいたけの肉詰めの作り方 材料・分量 しいたけ（大容量サイズ） 鶏モモミンチ肉 鶏むねミンチ肉 合わせて350g〜400gくらい 卵 1個 片栗粉 大さじ2杯と半分 マヨネーズ 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯と半分 塩胡椒 ぱぱぱぱ こめ油 醤油 塩 作り方...

じゃがいもと鶏モモ肉の味噌炊きの作り方 材料・分量 じゃがいも 5個 鶏モモ肉 600g 塩胡椒 少々 こめ油 少々 ネギ 2本 水 30cc みりん 30cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 味噌 大さじ1杯 作り方 ① 耐熱ボウルにじゃがいも5個を乱...

塩麹と生姜の鶏もも肉からあげの作り方 材料・分量 鶏もも肉 4枚 卵 2個 生姜チューブ 適量 塩麹 適量 醤油 適量 片栗粉 適量 小麦粉 適量 こめ油 フライパン深さ1センチくらい 作り方 ① ジップバッグに鶏もも肉をキッチンばさみでチョキチョキ切って入れ...

ちくわの肉詰めの作り方 材料・分量 鶏むねミンチ肉 マヨネーズ 片栗粉 塩胡椒 ちくわ こめ油 水 大さじ3杯 醤油 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ2杯 作り方 ① ポリ袋をゴム手袋代わりにして 鶏むねミンチ肉、マヨネーズ、片栗粉、塩胡椒を混ぜ混ぜこねこね ②...

鶏肉とじゃがいも炊いたんの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 焼肉のタレ 150cc じゃがいも 4個 しめじ 1株 タレ（ジップバッグに残っていたやつ） 大さじ2杯 水 200cc 醤油 大さじ1杯 こめ油 適量 作り方 ① ジップバッグにキッチンばさみでチョキチョキ、...

チキンカツ（揚げ焼き）の作り方 材料・分量 チキンカツ（業務スーパー製品） こめ油 作り方 ①こめ油で揚げていきますん✨✨ ②油はフライパン5ミリくらい 揚げ焼き程度の量でヨキ✌️ ③中火で温めたら🔥🔥 チキンカ...

鶏モモ肉と白菜のクリーム煮の作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 こめ油 少々 白菜 1/4玉 まいたけ 100g 水 600cc シチュールゥ 5カケ とろけるチーズ 2枚 牛乳 100cc 作り方 ① キッチンばさみでひと口サイズにカットします ② 塩胡椒をぱぱぱ ③ ...

鶏手羽元サッパリ炊いたんの作り方 材料・分量 大根 1/2本 ごま油 大さじ1杯 鶏手羽元 700g〜800g 塩胡椒 少々 こんにゃく 200g〜250g 水 400cc みりん 50cc 味噌 大さじ1杯半〜2杯 はちみつ 大さじ2杯 ポン酢 150cc（味の濃さや様子をみて＋50cc） 作り方...

大根＆鶏手羽元の中華炊きの作り方 材料・分量 鶏手羽元 400g〜450g 大根 1/3本〜1/2本（削ぎ切りみたいな乱切りにしたもの） 生姜 1カケみじん切りにしたもの 水 400cc みりん 50cc 醤油 大さじ1杯 塩麹 大さじ1杯 ハチミツ 小さじ1杯〜1杯半 味覇 大さじ...

鶏肉とこんにゃくの炊いたんの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 500g〜600g 玉こんにゃく もしくはこんにゃく1枚 こめ油 適量 塩胡椒 少々 水 400cc みりん 50cc ポン酢 50cc 味噌 大さじ2杯 ハチミツ 大さじ1杯 作り方 ①フライパンにこめ油をひいて、肉をキッ...

鶏モモ肉のトマト煮込みの作り方 材料・分量 こめ油 適量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 玉ねぎ 1/2個（みじん切り） 水 350cc〜400cc ケチャップ 大さじ4杯〜5杯 ソース 大さじ1杯（とんかつでもウスターでもどっちでもヨキ） ハチミツ 大さじ1杯 トマト缶 20...

ズボラひとくちチキンカツの作り方 材料・分量 鶏むね肉 こめ油 砂糖 マヨネーズ 作り方 ① フライパンにこめ油ちょっと多めにひきます 中火で温め ② 肉を並べますよ ③ 蓋をしてジュージュージュージュー ④ ひっくり返して ⑤ 蓋をしてね 中火寄りの弱火でジ...

鶏肉と山芋のサッパリ炊きの作り方 材料・分量 山芋：700g 鶏もも肉：2枚 こめ油：大さじ1杯 塩胡椒：少々 水：300cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ）：50cc ポン酢：50cc はちみつ：大さじ1杯半〜2杯 作り方 ① 山芋700gを皮を剥いて乱切りにします 耐熱ボウル...

鶏むね肉のバーベキュー焼きの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 小麦粉 大さじ4杯くらい こめ油 大さじ2杯〜2杯半 水 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 ウスターソース もしくはとんかつソース 大さ...

夏野菜と鶏モモ肉の焼き浸しの作り方 材料・分量 茄子 3本（縦に1/4に割る） パプリカ 2個 鶏モモ肉 300g（ひと口サイズにカット） ごま油 大さじ1杯～1杯半 水 100cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 150cc カンタン酢 100cc オクラ 茹でたやつ数本（あれば） ...

鶏むね肉のバーベキュー焼きの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 こめ油 ちょい多めに 水 大さじ2杯 ケチャップ 大さじ3杯 ウスターソース 大さじ1杯 減塩しょうゆ 小さじ1杯 作り方 ① 鶏むね肉2枚をキッチンばさ...

焼肉のタレとお酢で鶏もも肉焼きの作り方 材料・分量 鶏もも肉 こめ油 塩胡椒 焼肉のタレ お酢 作り方 ① フライパンにこめ油ひいて、鶏もも肉皮目を下にして中火で焼き色をつけるのです🔥🔥 塩胡椒はほんの少し、かるーくぱっぱっ ② ひっく...

鶏モモ肉の味のり煮の作り方 材料・分量 こめ油：大さじ1杯 鶏モモ肉：2枚 塩胡椒：適量 料理酒：100cc 醤油：大さじ1杯〜1杯半くらい 味のり：20枚くらい 作り方 ①フライパンにこめ油大さじ1杯をひいて、鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカットしたものを皮目...

鶏モモ肉を味のりで蒸し焼いたやつの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 こめ油 大さじ1杯 まいたけ 100g 味のり 30枚くらい 料理酒 50cc 水 50cc 作り方 ① キッチンばさみで鶏モモ肉をひと口サイズにカット。塩胡椒をぱぱぱぱふります。 ② フラ...

鶏むね肉のバーベキューソース焼きの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 てんさい糖 大さじ1杯 卵 1個 小麦粉 大さじ3杯 こめ油 大さじ2杯 ソース（ウスターでもとんかつでも）大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 塩麹もしく...

鶏モモ肉のてり焼きの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 パパッと こめ油 うっすらひいたフライパンで みりん 大さじ2杯 醤油 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 てんさい糖 小さじ1杯〜2杯 作り方 ① 鶏モモ肉に塩胡椒 👋 をパパッとふります。 ② こめ油...