ドラッグストアで手羽元がバリ安でしたん
鶏手羽元400g〜450g
大根1/3本〜1/2本
削ぎ切りみたいな乱切りにしたもの
生姜1カケみじん切りにしたもの
欲張らないよう炊飯器の7割程度の量に留めてください
水400cc
みりん50cc
醤油大さじ1杯
塩麹大さじ1杯
ハチミツ小さじ1杯〜1杯半
味覇大さじ1杯
あとは
炊飯器のスイッチ
ON
大根＆鶏手羽元の中華炊き完成
余裕があれば2回炊飯
してね
もっとホロホロになるよん
塩麹パワー
でお肉やわらか
大根にも手羽元にもダシがしみしみで
そりゃあもう
白米止まらないシリーズです
まだまだ暑い🫠
炊飯器調理や電子レンジ調理で少しでも楽しちゃいましょ
