目次
じゃがいもと鶏モモ肉の味噌炊きの作り方
材料・分量
- じゃがいも 5個
- 鶏モモ肉 600g
- 塩胡椒 少々
- こめ油 少々
- ネギ 2本
- 水 30cc
- みりん 30cc
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- 味噌 大さじ1杯
作り方
① 耐熱ボウルにじゃがいも5個を乱切りにして入れます。ラップして電子レンジ600Wで4分チン。混ぜ混ぜしてじゃがいも上下ひっくり返すように軽く混ぜたら、再び電子レンジ600Wで4分チン。
② している間に、鶏モモ肉600gに塩胡椒をぱぱぱとふります。フライパンにこめ油をちょろんと入れて中火にかけます。
③ ネギ2本もぶつ切りにして入れちゃいます。
④ 両面ジュージュー焼き色をつけますよん。
⑤ 先ほどチンしたじゃがいもそいそいを入れます。軽く全体を炒め合わせます。
⑥ 水30cc、みりん30cc、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ1杯、醤油大さじ1杯、味噌大さじ1杯を混ぜ混ぜしたものをザババと入れます。
⑦ あとは中火でグツグツ。たまにじゃがいもひっくり返して味をしみこませます。
じゃがいもと鶏モモ肉の味噌炊き完成❤️❤️❤️
簡単なのにボリューム満点✌️そして栄養も満点✌️
ホクホク味のしみたじゃがいも
ぷりぷりの鶏モモ肉にあんまいネギ🤤💕
大地のめぐみに感謝でございます🙏🙏💗💗
