一昨日作ることができなかった
カレー
我が家のスパイスちゃん達を使って
久しぶりにお腹に優しいカレーを作りますよ٩( ᐛ )و
（ちなみに旦那はお粥です）
フライパンに
ごま油大さじ1杯と半分
ターメリック大さじ1杯
クミン小さじ2杯
コリアンダー小さじ1杯
シナモン小さじ1杯
ガーリック小さじ1杯
生姜チューブ大さじ1杯
を弱火で炒め合わせます
香りがしてきましたら
玉ねぎ1個〜1個半は薄いくし切りにします
人参1本は皮を剥いてイチョウ切り
じゃがいも2個〜3個
皮を剥いて乱切り
中火で
スパイスと炒め合わせます
鶏もも肉2枚
皮を剥いで
キッチンばさみで
チョキチョキひと口サイズにカット
中火で炒めます
ローリエ（ローレル）1枚ソイヤッサ
鶏もも肉の色が変わるまで炒めますん
鶏もも肉の色が変わりましたらね
火を止めて
米粉大さじ3杯
バサァッとね
米粉が粉っぽくなくなるまで
木べらで混ぜ合わせますん
水700cc〜800cc
てんさい糖大さじ1杯
塩小さじ1杯
コンソメ2カケ（小さじもりもり2杯）
中火寄りの弱火でグツグツグツグツ
グツグツ
グツグツ
じゃがいもや人参が柔らかくなりましたら
ソースウスターでもとんかつでも大さじ1杯〜1杯半
醤油小さじ1杯半〜2杯
加えましたら
軽くグツグツ
お腹に優しいスパイスカレーの完成
どのスパイスも100円ほどで手に入るのでお手軽
スパイスカレーハードルがグッと低くなりますよん
スパイシー
なのにお腹に優しい
ごはんが大変ススみました
（しつこいようですが旦那はお粥でした
夕ご飯抜いても良かったと思います）
