目次
ズボラなささみフライの作り方
材料・分量
- 鶏ささみ肉 300gほど
- てんさい糖 大さじ1杯
- 酒 大さじ1杯
- マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯ほど
- パン粉 適量
- こめ油 ちょい多めに
作り方
① ささみ肉を半分にカット
② ビニール手袋をしてささみにてんさい糖、酒、マヨネーズ大さじ1杯半〜2杯を加えて混ぜ混ぜ
③ よーく揉み込みます
④ さらにマヨネーズ大さじ1杯を足して混ぜます
⑤ パン粉をバサァっと加えます
⑥ 混ぜ混ぜしてささみにパン粉を纏わせるように混ぜ混ぜします。パン粉は足りなかったら足してください
⑦ フライパンを中火で温めてこめ油をちょい多めにひいて、ささみを並べて焼きます
⑧ ひっくり返して両面しっかり焼き色がつきましたら完成です
意外と衣がしっかりくっついているし、サクサク、中はしっとりジューシー💧💗です。色々めんどい時は是非是非お試しくださいませ😜⭐
