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鶏ももとさつまいもの甘辛炒め

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鶏ももとさつまいもの甘辛炒めの作り方

材料・分量

  • こめ油 小さじ1杯
  • 鶏もも肉 1枚
  • さつまいも 250g〜300g(つまり中くらいの1本)
  • 水 50cc
  • みりん 30cc
  • 醤油 30cc〜40cc
  • てんさい糖 大さじ1杯

作り方

① フライパンにこめ油小さじ1杯たらりん

② 鶏もも肉1枚をキッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット

③ 中火で炒めますよ🔥🔥

④ ひっくり返して裏面もしっかり焼き色をつけますん🔥🔥

その間に、さつまいも250g〜300g(つまり中くらいの1本)を皮を剥いて粗めの乱切りにしますよ⚡⚡

⑤ 耐熱ボウルにポイポイ、ラップをしてギザギザ、電子レンジ600Wで5分チン🎶🎶

⑥ 炒めたモモ肉に先ほどのチンしたさつまいもをドサリ、軽く炒め合わせて🔥

⑦ 水50cc、みりん30cc、醤油30cc〜40cc、てんさい糖大さじ1杯を混ぜたものをザババ、炒め合わせますよ🔥🔥

あまーいさつまいもにしょっぱい鶏もも肉、ごはんもですがお酒もススみそうな予感でございます😅💕💕

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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