目次
鶏むね肉の甘辛炒め（鶏チリ）の作り方
材料・分量
- 鶏むね肉 2枚（気持ち小さめのひと口サイズにカット）
- マヨネーズ 大さじ2杯ほど
- 酒 大さじ1杯
- てんさい糖 大さじ1杯〜1杯半
- 卵 1個
- 米粉（もしくは小麦粉）大さじ4杯ほど
- こめ油 ちょい多め
- 水 50cc
- ケチャップ 大さじ3杯〜4杯
- ソース（ウスターでもとんかつでも）大さじ1杯
- カンタン酢 大さじ1杯
作り方
① 鶏むね肉を気持ち小さめのひと口サイズにカット✂️⚡⚡します
② マヨネーズ大さじ2杯ほど、酒大さじ1杯、てんさい糖大さじ1杯〜1杯半👋💕💕バサァッをお肉に入れます
ポリ袋をビニール手袋代わりにしています😊
よーく揉み揉み👋👋混ぜ混ぜ👋👋揉み揉み👋👋
10分ほど放置
（待てなかったらすぐでも良いよ）
③ 卵1個パカッ💔
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
④ 米粉（もしくは小麦粉）大さじ4杯ほど👋💕💕バサァッを加えます
我が家、旦那が腸をやられてからなるべく米粉を使うようにしています⛩️
菜箸で
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀
混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀
ちょい粉っぽいくらいがベスト✌️
⑤ フライパンを中火で温めてね🔥🔥
こめ油⚡ちょい多めにひいて⚡
お肉をくっつかないように並べますよ⚡⚡
蓋をして⚡
ジュー🔥🔥ジュー🔥🔥ジュー🔥🔥
焼き色がつきましたら🔥🔥
ひっくり返して🔄
裏面もじっくりジュー🔥🔥ジュー🔥🔥
⑥ 水50cc、ケチャップ大さじ3杯〜4杯、ソース（ウスターでもとんかつでも）大さじ1杯、カンタン酢大さじ1杯を混ぜたものを✨✨ザババ
煮絡めましたら🔥🔄🔥🔄🔥
鶏チリの完成❤️❤️❤️
簡単ごはんに合うやつ🙏💓💓
小さめのひと口サイズにすることで衣やタレがよく絡んでくれて、キャベツの千切りと一緒に食べるともう🐄🐂素敵に無敵🤤💗
工夫できるところは工夫して、でも節約節約と自分を追い込まないようごはん作りをしていきたいよねー😭
是非是非、是非是非お試しくださいませ😜⭐バチコリ
