夕ご飯はパパッと
いうても
ばーちゃんに魚を炊いて
サラダ（和え物）を作ってからのメイン
フライパンに
玉ねぎ1個
皮を剥いて
薄切りにして
ポイポイ
水400cc
焼肉のタレ70cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc
ザババ
中火でグツグツ
グツグツ
玉ねぎが柔らかくなりましたら
厚揚げ300g〜400gくらいかしら
ひと口サイズにカットしたもの
鶏もも肉2枚はキッチンばさみでチョキチョキ
ポイポイ
あとはグツグツ中火で鶏もも肉に火が通るまで煮込みます
鶏すき焼き風煮込みの完成
丼ものとしても食べられるのですが
肉の割合が多いと
旦那はお腹がギュルギュル
してしまうため
私や息子はお肉多め
旦那は厚揚げ多め
ばーちゃんは厚揚げと玉ねぎのみ
焼肉のタレって
旨味が詰まりまくっているから煮込みに重宝しております
