メインは
鶏もも肉2枚
キッチンばさみでチョキチョキ
塩胡椒
ぱぱぱ
フライパンを中火で温めて
こめ油ほんのすこーし
たらりん
もも肉を皮目を下にして並べ
蓋をして焼きます
ごま油だと仕上がりが香ばしくなって
またオススメ
その間
大根1/2本
皮を剥いて
5ミリ〜7ミリほどのイチョウ切りにします
耐熱ボウルにぽいぽい
ラップをして電子レンジ600Wで6分チン
鶏もも肉はひっくり返して
裏面も焼き色をつけますん
チンした大根を
ザババ
軽く炒め合わせます
水400cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ100cc
オイスターソース大さじ1杯たらりん
5分ほど
グツグツ
グツグツ
大根をレンチンすると煮込み時間が短縮されて
時間がない時はレンチンで先に火を通してしまいます
鶏もも肉と大根のオイスター炊きの完成
フライパンだと吹きこぼれにくいし
すぐに火が通るし
なるべく台所に立ちたくない
でも煮物を作りたい時はフライパン煮物ですね
大根柔らか
お肉やオイスターソースの旨味がしみて
ごはんをたくさん食べちゃいました
