目次
鶏もも肉と大根のオイスター炊きの作り方
材料・分量
- 鶏もも肉 2枚
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- こめ油 ほんのすこーし
- 大根 1/2本
- 水 400cc
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 100cc
- オイスターソース 大さじ1杯
作り方
① キッチンばさみで鶏もも肉をチョキチョキ✂️⚡⚡
② 塩胡椒をぱぱぱ👋✨✨
③ フライパンを中火で温めて🔥🔥
④ こめ油ほんのすこーし👌たらりん💧を引く
⑤ もも肉を皮目を下にして並べ⚡
⑥ 蓋をして焼きます🔥🔥
ごま油だと仕上がりが香ばしくなってまたオススメ😉⭐
⑦ その間、大根を皮を剥いて🌀
⑧ 5ミリ〜7ミリほどのイチョウ切りにします⚡⚡
⑨ 耐熱ボウルに🌀ぽいぽい
⑩ ラップをして⚡電子レンジ600Wで6分チン🎵🎵
⑪ 鶏もも肉はひっくり返して🌀
⑫ 裏面も焼き色をつけますん🔥🔥
⑬ チン🎵した大根を💫ザババ
⑭ 軽く炒め合わせます🔥🌀🔥🌀🔥
⑮ 水400cc、めんつゆ2倍濃縮タイプ100cc、オイスターソース大さじ1杯💧たらりんを加える
⑯ 5分ほどグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
大根をレンチンすると煮込み時間が短縮されて、時間がない時はレンチンで先に火を通してしまいます😊🔥🔥
鶏もも肉と大根のオイスター炊きの完成❤️❤️❤️
フライパンだと吹きこぼれにくいし、すぐに火が通るし、なるべく台所に立ちたくないでも煮物を作りたい時はフライパン煮物ですね👀✨✨
大根柔らか、お肉やオイスターソースの旨味がしみてごはんをたくさん食べちゃいました🙏💕💕
