鶏ももと玉ねぎの照り焼き炒め

こめ油ひいたフライパンに

鶏もも肉2枚

と

玉ねぎ1個を

ブンブンチョッパーで微塵切りにしたのかな

炒めています

旦那コロナ禍でこれだけは覚えました

照り焼きのタレの黄金比

醤油大さじ2杯

酒大さじ2杯

みりん大さじ2杯

てんさい糖大さじ1杯

ザババ

煮絡めましたら

自我を出すな

鶏ももと玉ねぎの照り焼き炒めの完成

新玉ねぎ使ったから水分多めなんで

汁を煮詰めるか

卵で綴じるのもアリ