記事一覧
-
バナナチョコレート風ひんやりスイーツ
なのでSNSで今流行っている体に優しい ひんやりスイーツ作ってみるよん ラップを敷いた上に バナナ好きなだけ キッチンばさみでチョキチョキ1センチくらいの厚みにカット ＆ くっつかないよう間隔を空けて並べます 上からラップを被せます 私はラップ大き... -
丸亀製麺風 鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん
七夕の代わり でもないですが ずっと作りたかったやつ 丸亀シェイクぴっぴ の後ろに隠れているこれ 鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん 去年 今年と2回食べましたが 家でもできるんじゃなかろうか🤔と思っていましてね 材料は本当シンプル 水150cc ポ... -
もずくとゆかりの酢の物
簡単夏向きサラダ 容器に 人参1本 大根1/4本 皮を剥いて シャシャシャー シャシャシャー 細切り状にします 大根はギュムと水気を絞りましょう もずく3連パックを3パックとも ザババ だけだと 酢の物より味がボヤッとするため こちら ゆかり様 ゆかり小さじ... -
焼かない鶏チリ（ノンフライヤーで作る鶏むね肉の甘辛炒め）
台所で火を使いたくない我 ばーちゃんごめんね 何の魚か知らんけれど 魚の香草フライ に 鶏むね肉2枚は多いので 500g〜600gくらい（1枚半） キッチンばさみで チョキチョキひと口サイズにカット ダイエッターさんは 皮を剥がしても良いのですが皮あった方... -
イタリアン風そうめん
とある日の昼ごはん いつもごめんね素麺キャンセル界隈 2人前ですん 水で洗いまーす 耐熱ボウルに 水300cc 電子レンジ600Ｗで1分チン ぬるま湯になったところで コンソメ小さじ2杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ よーく溶かしますん にんにくチューブ... -
チーズダッカルビ
久しぶりに食べたくなりました🤤 鶏もも肉2枚 焼肉のタレ100ccザババ キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカットポリ袋にポイポイ揉み揉みしまして冷蔵庫で30分以上休ませておきます その間に副菜を作るのと 茄子1本薄めの半月切り 玉ねぎ1... -
オートミールチョコ風クランチ
小腹が空いた時につまんでいますSNSで流行っているなんちゃってチョコレートレシピボウルにココナッツオイル大さじ1杯オリゴ糖もしくはハチミツ大さじ2杯ココアパウダー大さじ1杯バサァッ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜしっかりココアのツブツブが無くなるまで... -
高野豆腐の白和え
高野豆腐14g〜15g（1枚） すりおろしたもの 絹ごし豆腐150gを容器にぽいん 絹ごし豆腐を潰すように 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 冷蔵庫で1時間以上寝かせますよ てんさい糖小さじ2杯 オイスターソース小さじ1/2杯 めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc〜40cc 混ぜ混ぜ... -
豚キャベ蒸しスープ
血圧を気にしだしてからは酢の物を作る時は塩をふらずに カンタン酢をかけてしばらく待つと水分が抜けてシナシナになってくれるので もう酢の物で塩は使いませんめんどくてさー ばーちゃんのお気に入りは しらすときゅうりです 何もノンフライヤーだけじゃ... -
とりだし中華そうめん
せめてお出汁だけでもオリジナリティーを出しますか 材料は大人2人前 耐熱ボウルに 水300cc 電子レンジ600Wで1分30秒チン ぬるま湯で大丈夫 鶏ガラスープの素小さじ2杯 を先に加えて よーく溶かします めんつゆストレートタイプ70cc にんにくチューブ小さ... -
夏野菜の焼き浸し
夏野菜が美味しい季節がやってきましたね 茄子2本 縦に6等分に割ります ピーマン4個も縦に4等分 ズッキーニ1本は1センチほどの厚みで輪切りにします フライパンを中火で温め 今日はどうしよー オリーブオイル大さじ1杯ひいて 野菜を並べます 両面しっかり... -
丸亀シェイクぴっぴ風うどんのり塩スナック
食べて閃きました うどん1玉 袋ごと包丁で押し付けると 包丁を汚さずに割ることができます ポリ袋にうどん こめ油大さじ1杯たらりん 袋ごと揉み揉みうどんをバラけさせるほぐすように油を揉み揉み揉み込みます 米粉大さじ1杯と半分バサァッ（仕上がりのカ... -
ノンフライヤーで作る焼売
暑くて台所立ちたくないんよ🫠 しかも 娘やばばちゃろみながらのごはん仕事だからさ なので 玉ねぎ1個 ブンブンチョッパーでブンブン粗みじん切りにしますん 玉ねーぎ 豚ひき肉300g えのき1株はキッチンばさみでチョキチョキ短くカットしてポイポイ... -
きな粉豆腐ケーキ
とある日のおやつは 甘いものが食べたくなる衝動が止まらなくてさ お茶やトマトジュースを飲んでもおさまらない時に作っています カボチャの煮物30g はあっても無くても大丈夫 フォークで滑らかになるまで潰します 絹ごし豆腐150g キッチンペーパーで水気... -
タンドリーチキン
とある日の夕飯は 鶏もも肉2枚 フォークでザクザクザクザクザクザクザクザク ザクザク両面フォークでぶっ刺しましたら ケチャップ大さじ2杯 焼肉のタレ大さじ3杯 カレー粉小さじ2杯 てんさい糖小さじ1杯 マキシマムもしくは塩胡椒ぱぱぱ 袋ごと 揉み揉み揉... -
イタリアンの風を感じるスタミナ素麺
息子が学校から帰ってきまして アイス、、、でも良いのですが ちょっと暑さでバテバテなため それではまた〜 今日のお昼は軽めに 素麺 でも 水でほぐすだけ素麺キャンセル界隈ですん 茹でた素麺の方が美味しいとは分かっていてもよ こう暑いと🫠火... -
大根きゅうりの酢味噌和え＆和クアパッツァ
夕飯は 大根1/2本は皮を剥くよ きゅうり1本 スライサーでシャシャシャシャーシャシャシャシャー それぞれ水気を絞ってからボウルにポイポイ ここに もろみ味噌小さじ2杯〜大さじ1杯 カンタン酢50cc〜70ccザババ あれば 生ワカメを少ーし加えます キッチン... -
しらたき担々麺風
素麺が美味しい季節🤤 食べ切れなかった素麺は 水気を切り ジップバッグへぽいん入れて 平たくして凍らせる 流水で解凍すれば食べられます 全然昼ごはんが足りなくなったわたくし せっかくなのでSNSでバズり散らかしているアレ作りまーす しらたき1... -
豚生姜焼き
豚ロース薄切り肉250g〜300g もうトレイの上で 包丁で筋切り 片栗粉もしくは 我が家は 米粉大さじ1杯バサァッ まぶしてしまいます フライパンを中火で温めますよ こめ油ちょろん 肉を並べます ジュージュージュー ひっくり返してジュージュージュー ここに... -
きゅうりと人参のチュモッパ（韓国のりおにぎり）
ばばちゃろの体調が今日は良さげなのと 息子 昨日はちゃんぽんだったので 今日は ごはん(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)がいいな だそうでわっかりました きゅうり1本 薄めのイチョウ切りにして 塩ひとつまみパラパラ 揉み揉み 10分〜15分ほど放置します 画像撮り忘れました ... -
手羽中ザンギ
昨日の夕飯は 副菜に ばーちゃん 娘にはタラと木綿豆腐のあんかけ メインは 鶏手羽中 タイムSALE 合計5千円以上買い物をすればお会計から100円引きでしたので実質500円ちょい 手羽先とか手羽元は買ったことがありますが 手羽中は実は初購入 ポリ袋に 手羽... -
ちゃんぽんダイエットバージョン
弟も一緒にごはんを食べることになったため 素麺から急遽変更 ウインナー（皮無しタイプ）は見切り品のやつ好きなだけ 人参1本 大根1/8本〜1/6本 はそれぞれ細切り ちくわやかまぼこの代わりに さつま揚げ2枚カットしたもの キャベツをサラダ用に全部ピー... -
爆速ミートボール
昨日 はそんなこんなでわたくしグッタリちゃん だったもんで 夕ご飯は簡単に ばーちゃんと娘は煮魚 メインは 鍋でも深めのフライパンでも 水600cc ソースはウスターでもとんかつでも大さじ1杯 ケチャップ大さじ7杯〜8杯ザババ 中火にグツグツかけながら 節... -
もやし味噌サラダ
もう1品 またまた もやしブームが来てしまった我が家 もやし1袋 水から茹でて水気を切ったもの きゅうり2本 はスライサーでシャシャシャーっと細切り状にしてギュンムと水気を絞ったもの ミツカン カンタン純米酢 500ml Amazon（アマゾン） カンタン酢50cc... -
大根とさつま揚げ旨煮＆あんかけ煮込みうどん
昨晩はやる気がとっ散らかり夕ご飯はインスピレーションメニューキュインキュイン大根1/2本皮を剥いて1センチ角に賽の目切り耐熱ボウルにポイポイラップをして電子レンジ600Wで7分〜8分ほどチンしますんその間にフライパンに鶏ももミンチ肉150g〜200g肉は... -
ノンフライヤーで作るネットリ干し芋
娘がよく食べるおやつ 干し芋🤗 100均とか 道の駅、直売所のとか たまに奮発して ネットリとした干し芋を購入することもございますが 美味しい干し芋は値段が高い 納得の美味しさ 手間暇がかかっていますから 値段が高くても仕方ないとは思っていま... -
てりたまウインナー
ニヤリ ウインナー贅沢に10本ほど 切り込みを入れて／／／／／ フライパンにポイポイ こめ油小さじ1杯たらりん 中火でしっかり焼き色をつけます ここにね 醤油30cc みりん30cc 酒30cc てんさい糖大さじ1杯 を混ぜたものをザババ 煮からめつつ 煮立たせます... -
卵抜き簡単ザクザククッキー
おやつは 卵抜きな簡単ザクザククッキー 耐熱ボウルに ココナッツオイル大さじ1杯たらりん もしカチコチなら 電子レンジ600Wで20秒チン ここに ホットケーキミックス大さじ3杯 豆乳大さじ3杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの ラカンカ大さじ1杯バサァッ ... -
高野豆腐入りきゅうりの白和え
最近どハマりしている副菜 絹ごし豆腐150g 高野豆腐1枚（15g〜16gくらい）をゴリゴリすりおろします フォークで全体が滑らかになるまで混ぜ混ぜ混ぜ 15分〜20分ほど放置します と 放置している間に きゅうり3本 スライサーで シャシャシャシャー スライス... -
茄子ドッグ
小ぶりではありますが 茄子が3本で100円しなかったのです こちらを使いまして 今あちこちSNSで流行っているレシピ （もっと美味しく食べるためのわたくしオリジナルバージョンだよー） 茄子ヘタを落とし 真ん中に切り込みを入れますん オリーブオイルもし...
