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スパイスカレー

目次

スパイスカレーの作り方

材料・分量

  • ターメリック 大さじ1杯
  • クミンパウダー 大さじ1杯
  • コリアンダーパウダー 小さじ2杯
  • ガーリックパウダー 小さじ2杯
  • シナモンパウダー 小さじ1杯
  • ごま油 大さじ2杯
  • ローリエ 1枚
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 500cc
  • コンソメ 大さじ1杯
  • 塩 小さじ1/2杯
  • てんさい糖 小さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 米粉 大さじ1杯
  • 鶏むね肉 1枚
  • ソース(ウスターでもとんかつでも) 大さじ1杯
  • ケチャップ 大さじ1杯〜様子見で2杯

作り方

① ごま油を弱火で香りが出るまで炒めますん🔥🔥

② じゃがいも、人参、玉ねぎをそれぞれカット⚡してポイポイ🌀

③ スパイスを絡めるように中火で炒めますん🔥🔥

④ 水、コンソメ、塩、てんさい糖、醤油を加えて、米粉大さじ1杯を加えて👋✨✨

混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

⑤ 中火で🔥🔥じゃがいもがある程度柔らかくなるまで🔥🔥煮込みますん🔥🔥

⑥ ローリエを取り出し🌀

鶏むね肉1枚を小さめのひと口サイズにカット⚡⚡したものをポイポイ🌀

グツグツ🔥🔥火が通りましたら🔥🔥

⑦ ソース大さじ1杯、ケチャップ大さじ1杯〜様子見で2杯を加えて

混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

お腹に優しいスパイスカレーの完成❤️❤️❤️

ちゃんとカレーなの😍💘💘

スパイスも全部100円で揃うので👉おうちで簡単スパイスカレーが出来ちゃいますよ💗

鶏むね肉は最後に入れると柔らかジューシー🤤💗

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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