最後は
息子リクエストのカレー
ターメリック大さじ1杯
クミンパウダー大さじ1杯
コリアンダーパウダー小さじ2杯
ガーリックパウダー小さじ2杯
シナモンパウダー小さじ1杯
ごま油大さじ2杯
たらりん
弱火で香りが出るまで炒めますん
ローリエ1枚
じゃがいも3個
人参1本
玉ねぎ1個
をそれぞれカット
してポイポイ
スパイスを絡めるように中火で炒めますん
水500cc
コンソメ大さじ1杯
塩小さじ1/2杯
てんさい糖小さじ2杯
醤油大さじ1杯
と
米粉大さじ1杯を加えて
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
中火でじゃがいもがある程度柔らかくなるまで煮込みますん
ローリエを取り出し
鶏むね肉1枚
小さめのひと口サイズにカットしたものをポイポイ
グツグツ火が通りましたら
ソースはウスターでもとんかつでも何でも良いです大さじ1杯
ケチャップ大さじ1杯〜様子見で2杯
混ぜ混ぜ混ぜ
お腹に優しいスパイスカレーの完成
ちゃんとカレーなの
スパイスも
全部100円で揃うので
おうちで簡単スパイスカレーが出来ちゃいますよ
鶏むね肉は最後に入れると柔らかジューシー
