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冷たい味噌汁

目次

冷たい味噌汁の作り方

材料・分量

3人前〜4人前

  • 水 200cc
  • 味噌 大さじ1杯
  • 水 200cc〜300cc
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 50cc〜70cc
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 3個〜4個
  • 木綿豆腐 150g

作り方

① ボウルに水200ccを入れます

② 味噌 大さじ1杯を加えて混ぜ混ぜ。よーく味噌を溶かしますん

③ さらに水200cc〜300ccとめんつゆ(2倍濃縮タイプ)50cc〜70ccを加えて混ぜ混ぜ混ぜ

④ きゅうり1本とミニトマト3個〜4個をキッチンばさみでザクザクカット。包丁でも良いですが、キッチンばさみでザクザク ✂️⚡⚡カットしてドサア

⑤ 木綿豆腐150gをスプーンで崩しながらポイポイ。絹ごし豆腐よりぃ〜木綿豆腐が好きぃぃ〜🤔❤️❤️❤️

冷たい味噌汁の完成❤️❤️❤️

お好みでミョウガとか大葉とかを加えても良いです🤔

氷をポイポイキンキンに冷やすと最高ですよ。(味が薄ければめんつゆ足してください)

わたくしは納豆とネギ加えるのが好きなのです。ごはんに合う

暑い日に味噌汁を作りたくない人は冷たい味噌汁を作ってみてねん。ウフフ

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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