目次
もやえのチヂミの作り方
材料・分量
- もやし 1袋
- えのき 1株
- 米粉 大さじ4杯
- 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
- 粉チーズ 大さじ1杯
- 水 80cc
- ごま油 少量
- しょうゆ お好みで
- カンタン酢 お好みで
- ラー油 お好みで
作り方
①もやし1袋を袋ごと揉み揉みしてポキポキ折ってボウルにポイポイ
②えのき1株をキッチンばさみでチョキチョキと細かめにカットしてボウルにポイポイ
③米粉大さじ4杯、鶏ガラスープの素小さじ1杯、粉チーズ大さじ1杯をバサァッと加えて、粉をもやしやえのきにまんべんなく纏わせるように菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ
④水80ccをザババと加えて混ぜ混ぜ混ぜ。粉っぽさがちょい残るくらいで大丈夫
⑤フライパンを中火で温めつつ、ごま油をうっすらひいて生地を流し込みます。フライ返しでギュムギュムと生地を押し付けて、蓋をして焼きます
⑥焼き色がつきましたら、蓋に生地をスライドさせてひっくり返します。ひっくり返しましたら蓋をせずに裏面を焼きます
⑦ハサミでチョキチョキと切ります
もやえのチヂミの完成❤️❤️❤️
タレはしょうゆ、カンタン酢、お好みでラー油を合わせてくださいな
米粉、えのき、もやし、もう太る要素が皆無✨✨外パリパリ中もっちり😋💕たまらんチヂミですので、節約ダイエッターさんは是非是非試してみてくださいませ😉⭐
