2025年7月– date –

畑で採れましたん きゅうり2本 ピーラーで3箇所ピピと皮を剥きますん 5ミリくらいの厚みで輪切りにするよん ポリ袋かジップバッグにポイポイ あとはこれにお任せ ままま丸美屋の 混ぜ込みわかめ 梅じそ味 を 小さじ1杯と1/3〜1杯半バサァッ チャックを閉め...

夕ご飯の副菜は 栄養たっぷり 絹ごし豆腐150g に 高野豆腐15g1枚をすりおろし粉状たもの 混ぜ混ぜ混ぜ絹ごし豆腐を潰すように混ぜ混ぜします ズッキーニ スーパーで88円だったのをゲットズッキーニ好き〜 親戚なズッキーニは生で食べたい😋 ズッキ...

台所になるべく立ちたくなくて 副菜はまとめて作って 2日に分けて食べるスタイル キャベツ1/2玉 5ミリくらいの幅にザクザクザクザクカットします あればめちゃ便利 耐熱ボウルにドサドサ 水200cc みりん30cc〜40cc 醤油大さじ1杯 白だし50cc ザババ ラップ...

昨晩の記事 備蓄米の炊き方で チョロッと紹介したパエリア？ピラフ？についてレシピの希望がございましたので 紹介させてください 米2合 今回は 古古古米（備蓄米）を使用 ザルで米を水洗いし 最低でも30分はザルのまま放置します フライパンに とうもろこ...

備蓄米をゲットしたら絶対に作ろうと思っていた古米救済レシピ 米2合を水洗いしたもの 水は古古古米なので2合半ちょい手前くらい 1時間ほど待って米に水を吸わせます 塩小さじ1杯 酢小さじ1杯（なのですが私はカンタン酢を小さじ1杯入れちゃいました） ご...

台所が暑いので電子レンジおまかせレシピ 耐熱容器に 水200cc マッシュポテト200ccカップ1杯 水だけでもすぐにマッシュポテトになります 玉ねぎ1/2個 ブンブンチョッパーでブンブン細かくしたものを マッシュポテトの上に広げます 塩胡椒ぱぱぱぱ 豚ひき肉...

久しぶりに作ります 水50cc インスタントコーヒー大さじ2杯 粒細かめがオススメ てんさい糖大さじ2杯バサァッ これを 泡立て器でも良いですが ブレンダーで ギャギャギャギャギャーン もう 1分くらいで固く泡立ちます グラスに 氷 豆乳 上記のクリームをも...

昨日は色々と（義父従兄弟息子の嫁＆孫娘）バタバタだったもんで 息子にお粥 ばーちゃんに魚を炊きつつ メインはズボラでいかせてもらうんだぜ キャベツ1/4玉 細切り状にして 耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで1分30秒チン ギュムと水気を絞ります キャベツ...

スーパーでさうずらの卵が見切り品になっていましたので 更に見切り品じゃないうずらの水煮を結局購入しましたよそう欲望のままに 玉ねぎ1/2玉粗くみじん切りにします ジップロック的な加熱オッケーなタッパーにポイポイ電子レンジ600Wで3分チン 豚ひき肉...

土日はばーちゃんも家に居るためひきこもりDAYおやつも家にあるもので耐熱ボウルに水100ccゼラチン5gバサァッ電子レンジ600Wで50秒チン軽く混ぜ混ぜゼラチンが溶けたところで豆乳100cc絹ごし豆腐100g純ココア大さじ1杯ラカント大さじ2杯〜2杯半バサァッ豆...

夕飯は カレーと福神漬け代わりにきゅうりのお漬物（自家製） に 副菜も欲しかったため 耐熱ボウルもしくは耐熱容器 絹ごし豆腐150g 高野豆腐15g〜16g を ゴリゴリゴリゴリ🦍すりおろしたもの 粉タイプも売られているみたいです フォークで豆腐が滑...

デザートもいい？ ライスペーパー水でサッと濡らして お皿に置いておきます パルテノ これ酸っぱさが無くておやつ作りにオススメ （トップバリュの水切りヨーグルトバニラもオススメ） カロリーは全部食べたって114キロカロリー ここに ハチミツもしくはオ...

昨日の夕飯も爆速レシピ 豚こま切れ肉300g 塩胡椒ぱぱぱ 米粉大さじ1杯バサァッ 揉み揉み混ぜ混ぜ 豚肉に米粉を纏わせます フライパンを中火で温め こめ油大さじ1杯ひいて お肉を広げます ジュージュー ひっくり返して ジュージュージュー 両面焼き色がつ...

わたくしは 玉子豆腐1パック ひきわり納豆1パック 玉子豆腐を潰しながら 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの めんつゆストレートタイプ50cc もし2倍濃縮タイプや3倍濃縮タイプなら 水と合わせて50ccくらいになるよう注いでくださいませ 氷も4個ほどポイポイ...

大葉は20枚使います すりごま軽く大さじ1杯 醤油大さじ3杯 にんにくチューブ小さじ2杯 ごま油大さじ3杯 入れたってください 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 容器に 大葉20枚〜25枚 水でサッと洗ったもの タレたらりん 交互に重ねていきますよ 良い香り〜 全て...

大根1/2本 皮剥いて スライサーでシャシャシャーシャシャシャー 細切り状にして水気を絞ります カニカマ好きなだけ カンタン酢50cc を混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 10分くらい放置しましたら大根の辛味が抜けます 夏の大根って辛味が強いですからね マヨネー...

帰り道 道の駅的な直売所で パプリカが1袋100円で売られていましてね 地物でこんなに大きくって 1個50円だなんてバグッてりゅ 食べ頃も食べ頃ですので 優雅な専業主婦らしく（笑うところ） オシャレに調理しちゃいましょうかしらね パプリカ4個 ヘタをとり...

ぜったいに火を使いたくないマン🫠 ごはんお茶碗4杯〜4杯半 卵2個パカッ 菜箸で卵がごはんに絡むよう よーく混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ 混ざりましたら こめ油大さじ1杯と半分加えて 油が全体に行き渡るようよーく混ぜ混ぜします 最後 鶏ガラスープ...

なのでSNSで今流行っている体に優しい ひんやりスイーツ作ってみるよん ラップを敷いた上に バナナ好きなだけ キッチンばさみでチョキチョキ1センチくらいの厚みにカット ＆ くっつかないよう間隔を空けて並べます 上からラップを被せます 私はラップ大き...

七夕の代わり でもないですが ずっと作りたかったやつ 丸亀シェイクぴっぴ の後ろに隠れているこれ 鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん 去年 今年と2回食べましたが 家でもできるんじゃなかろうか🤔と思っていましてね 材料は本当シンプル 水150cc ポ...

簡単夏向きサラダ 容器に 人参1本 大根1/4本 皮を剥いて シャシャシャー シャシャシャー 細切り状にします 大根はギュムと水気を絞りましょう もずく3連パックを3パックとも ザババ だけだと 酢の物より味がボヤッとするため こちら ゆかり様 ゆかり小さじ...

台所で火を使いたくない我 ばーちゃんごめんね 何の魚か知らんけれど 魚の香草フライ に 鶏むね肉2枚は多いので 500g〜600gくらい（1枚半） キッチンばさみで チョキチョキひと口サイズにカット ダイエッターさんは 皮を剥がしても良いのですが皮あった方...

とある日の昼ごはん いつもごめんね素麺キャンセル界隈 2人前ですん 水で洗いまーす 耐熱ボウルに 水300cc 電子レンジ600Ｗで1分チン ぬるま湯になったところで コンソメ小さじ2杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ よーく溶かしますん にんにくチューブ...

久しぶりに食べたくなりました🤤 鶏もも肉2枚 焼肉のタレ100ccザババ キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカットポリ袋にポイポイ揉み揉みしまして冷蔵庫で30分以上休ませておきます その間に副菜を作るのと 茄子1本薄めの半月切り 玉ねぎ1...

小腹が空いた時につまんでいますSNSで流行っているなんちゃってチョコレートレシピボウルにココナッツオイル大さじ1杯オリゴ糖もしくはハチミツ大さじ2杯ココアパウダー大さじ1杯バサァッ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜしっかりココアのツブツブが無くなるまで...

高野豆腐14g〜15g（1枚） すりおろしたもの 絹ごし豆腐150gを容器にぽいん 絹ごし豆腐を潰すように 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 冷蔵庫で1時間以上寝かせますよ てんさい糖小さじ2杯 オイスターソース小さじ1/2杯 めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc〜40cc 混ぜ混ぜ...

血圧を気にしだしてからは酢の物を作る時は塩をふらずに カンタン酢をかけてしばらく待つと水分が抜けてシナシナになってくれるので もう酢の物で塩は使いませんめんどくてさー ばーちゃんのお気に入りは しらすときゅうりです 何もノンフライヤーだけじゃ...

せめてお出汁だけでもオリジナリティーを出しますか 材料は大人2人前 耐熱ボウルに 水300cc 電子レンジ600Wで1分30秒チン ぬるま湯で大丈夫 鶏ガラスープの素小さじ2杯 を先に加えて よーく溶かします めんつゆストレートタイプ70cc にんにくチューブ小さ...

夏野菜が美味しい季節がやってきましたね 茄子2本 縦に6等分に割ります ピーマン4個も縦に4等分 ズッキーニ1本は1センチほどの厚みで輪切りにします フライパンを中火で温め 今日はどうしよー オリーブオイル大さじ1杯ひいて 野菜を並べます 両面しっかり...

食べて閃きました うどん1玉 袋ごと包丁で押し付けると 包丁を汚さずに割ることができます ポリ袋にうどん こめ油大さじ1杯たらりん 袋ごと揉み揉みうどんをバラけさせるほぐすように油を揉み揉み揉み込みます 米粉大さじ1杯と半分バサァッ（仕上がりのカ...