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本当はカレーの予定だったけれど （私も甘いな） とりま じゃがいも 玉ねぎ 人参 をカットしてもらい フライパンを中火で温めつつ こめ油ひいてカットしてもろた野菜と しめじポイポイ 炒めますん 玉ねぎがしんなりしてきたら 旦那が帰ってこないと思って...

汁物が欲しい できれば具がゴロゴロのやつ鍋は今日ちゃんと洗うからゆるちて 水1200cc 中火にかけながら じゃがいも4個は皮を剥いて1.5センチ〜2センチ角の賽の目切り 人参1本も皮を剥いて1センチ幅のイチョウ切り しめじ1株 玉ねぎ1個も賽の目系にカット ...

定番作り置きおかず ラムーで買いました ごぼう3本皮をアルミホイルで軽く剥いて乱切り レンコン600gくらいは皮を剥いて厚めのイチョウ切り しいたけ5個も4等分にするよ 鶏モモ肉ケチッと1枚はキッチンばさみで小さいひと口サイズにカット と 我が家にあり...

食事作りが ダルダルダルビッシュな日は 鍋　で　す　よ　ね　🤗 鍋に 水 とり野菜みそたらりん 中火にかけながら えのき1株 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキポイポイ 人参 木綿豆腐 はるさめもう冷蔵庫にあるものじゃんじゃか入れて 白...

先日の 煮物の残り を 少しでもオシャレに食べたかった ボウルに 卵3個パカパカパカ 牛乳30cc 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 煮物の具を細かめのひと口サイズにカットしたもの 冷凍枝豆があればパラパラ軽くひと掴み 粉チーズが無かったもんで とろけるチーズ...

鍋に水1300cc昆布10センチくらいの2枚中火でグツグツしながら大根1本1.5センチくらいの厚みの半月切りにして鍋にポイポイグツグツグツグツ昆布だし小さじ2杯みりん50cc醤油30ccめんつゆ50ccを加えてグツグツグツグツ再び煮立ちましたら練り物フェスティバ...

息子がちいかわに出てきたすき焼きが食べたいと言っていたので白菜も採れたしやっと錬成できました 小鍋に 水400cc 酒100cc みりん100cc 醤油100cc 和風の顆粒だし小さじ1杯 てんさい糖大さじ2杯 をザババ 中火にかけつつ これ 隠し味は りんご1/2個〜2/3...

月末家計お助けレシピです フライパンでも鍋でも良いです 玉ねぎ1個 粗みじん切りにしたもの 水350cc〜400cc 醤油大さじ1杯 ケチャップ大さじ6杯〜7杯 を中火にかけます 業務スーパー肉団子500g グツグツ グツグツ グツグツ 味が薄かったらケチャップ加え...

鶏の手羽元が安く手に入ったのでね ウフフ 鶏手羽元8本〜9本 にんにくチップが無かったのでスパイスカレー用のにんにくパウダーを小さじ2杯ほどパラパラ (ブラックフライデーSALE中) ごま油大さじ1杯ひいて 中火でジュージュー 両面焼き色をつけまーす 我...

人参が(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)食べたいんだな ほぼほぼ毎日 人参が食卓に並ぶ我が家 もー ワンパターンでごめんね〜と思いつつも 献立を考えるのが億劫で体が勝手に〜 人参皮を剥いて細切りにするよ 塩胡椒ぱぱぱ こめ油たらりん 中火で 人参がしんなりするまで炒め...

最近ハマッているのが 卵4個 水50cc〜70cc 白醤油 小さじ2杯加えて 泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 更に カニカマ4本〜5本ほどほぐしてポイポイ フライパンを中火で温めてさ ごま油たらりんひいて 卵液をザババ 30秒くらい待って 卵が固まりだしたら...

真子が安かったのです 鍋に 水 昆布敷きまして 真子 みりん めんつゆ 醤油で先に味をつけてしまいます 鷹の爪も少しパラリンヌ 調味料と水で 真子がかぶるくらいですね 中火寄りの弱火でグツグツ 真子がパンパンに膨らんでくるので キッチンばさみでチョキ...

寒いと台所に立つのが億劫になりますよね フライパンに 大根1/2本皮を剥いてイチョウ切りにします 豚こま切れ肉300g 塩胡椒ぱぱぱ ごま油大さじ1杯たらりん 中火でジュージュー まずは豚こま切れ肉同士を引き剥がすように菜箸でガシャガシャ炒め 豚肉の色...

ごぼうとレンコンが2割引でしたので 久しぶりに作っちゃいましょう レンコン400g〜500gは皮を剥いて1.5センチくらいのイチョウ切りにします ごぼう2本〜3本ほど よく洗いアルミホイルをクシャクシャにしたもので擦り軽く皮を剥き乱切りにするよ 人参1本、...

我が県のソウルフードいやソウル調味料 とり野菜みそ〜 作り方は至ってシンプル 水 とり野菜みそザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 中火にかけながら 鶏モモ肉はひと口サイズにカットしてポイポイ えのき しいたけ 木綿豆腐もしくは焼き豆腐ぽぽぽい 白菜をカットしたも...

甘いおやつじゃなくて たまには塩っぱい系のおやつを作ろうと思ったのだけれど 粉チーズを使い切りたい スライサー（粗め）で 人参2本皮を剥いて シャシャシャーシャシャシャシャー 細切り状にします 片栗粉大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ 粉チーズ大さじ1杯半〜...

でね もうネタバレしていますね 耐熱皿に 白菜1/6玉を2センチ幅にカットしたものと 薄切りベーコンを2センチ〜3センチ幅にカットしたもの を 交互に乗せていきます 茎部分を底にした方が火の通りが均等になります がボケッとしていて 茎が上になってしまい...

今日も旦那は散歩で忙しいため 日中ガッツリ作っておきましょう 鍋に 水1300cc だしパック2パック 別にだしパックは入れても入れなくても良いのですが 私が現在減塩中で ダシを効かせると薄味でも美味しいと聞いて ダシはなるべくとるようにしていますめん...

アテにしないで作り置きしとこ 水1200 みりん大さじ1杯 醤油大さじ1杯 ケチャップ大さじ2杯 コンソメキューブ4個 鍋に入れて グツグツ グツグツ 中火にかけつつ じゃがいも4個〜5個 皮を剥いて 半分〜1/3にカットしてポイポイ 人参1本 皮を剥いておっきめ...

ちょっとだけスペシャルなお昼ごはん 鍋に クリームコーン1パック 牛乳クリームコーンのパック1杯ザババ 中火寄りの弱火にかけながら 絹ごし豆腐150gをスプーンで崩しながらポイポイポイポイ フツフツ沸いてきましたら 溶き卵1個回しかけます グツグツ混ぜ...

夕飯の副菜として ボウルに 卵4個 水50cc に 昨日の 煮物の汁ウフフ 200cc ザババ 泡立て器でよーく混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 炊飯器（我が家は3合炊き）に ザルで濾しつつ流し入れます 煮物の具 あんまり欲張らない程度 細かめのひと口サイズに刻みます...

娘も寝たし 大根を 早速業務スーパーで買った練り物ちゃん達で 炊いて行きましょうかねヨボヨボ 鍋に 水1300cc だしパック2袋ポイポイ 中火にかけつつ 大根1本 皮を剥いて 1.5センチくらいの厚みの半月切りにし 鍋にポイポイ グツグツ 煮立たせましたら だ...

昨日朝のNNKでお味噌汁特集をしていてばーちゃんが美味しそう(●´ω｀●)やんな〜と呟いた味噌汁私は家事をしながらチラ見しかできなくてさ作り方全然違うかもだけれど作ってみました材料は5人分くらいかなーフライパンに豚こま切れ肉200g〜250gキッチンばさ...

初物の大根は やっぱ ローソン風のおでんが食べたーい 基本はこちらの作り方よ 大根1本 皮を剥いて 1.5センチくらいの厚みの半月切りにします フライパンでも鍋でもポイポイ お米の研ぎ汁ザババ 20分ほど下茹でして水で洗いヌメりをとります その間、鍋に ...

だーいこんっ だーいこんっ 大根1/2本 皮を剥いて太めの細切りにしますん フライパンに にんにくチューブ大さじ軽く1杯いれちゃえ オリーブオイル大さじ1杯〜1杯半 オリーブオイル ほんと値上がりしましたよねー よく生野菜食べる時に塩と調味料合わせてド...

ばーちゃんむが ごぼう炊いたん(*´ー`*)また食いたいわ 8回くらい言ってきて 更にデイサービスでも（ウチで食べたかデイサービスで食べたか忘れてしまったため）言ったらしく 職員さんから教えてもらいました なので今回は ごぼうメインで作りまーす 洗い...

あんまり時間がなくて でも あったかい煮込み系のものが食べたくってさ ズボラに時短させてもらいまーす 鍋に 水1200cc 中火にかけます 中火にかけながら 人参1本 玉ねぎ1個 じゃがいも4個〜5個 それぞれカットしてぽーいぽーい ウインナー見切り品のを安...

だからってわけではないけれど 見切り品のノコノコきのこちゃん達と 特売1本28円＋税の人参を使って夕飯を作りますか 鍋に 水1200cc〜1300cc だしパック2袋ぽいん 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ しっかりダシをとってから だしパックをとりだします み...

とある日の作り置き レンコンが安かったのですよ 鍋に レンコン皮を剥いて食べる部分が350g〜400gほど 1センチくらいの厚みのイチョウ切りにします 人参1本皮を剥いて1センチくらいの厚みのイチョウ切り こんにゃく1枚は角切りにします 水800cc〜900c みり...

鍋に 水たっぷり 沸騰させて 牛すじ500gソイヤッサ グツグツ グツグツ 5分〜7分ほど沸かせてアクを出します ザルにあけて 水でヌメりをとりますよ 小さいひと口サイズにカットして 3合炊きの炊飯器にポイポイ 脂身とかスジの固いところ切り離したら400gく...