本当はカレーの予定だったけれど
（私も甘いな
）
とりま
じゃがいも
玉ねぎ
人参
をカットしてもらい
フライパンを中火で温めつつ
こめ油
ひいて
カットしてもろた野菜と
しめじ
ポイポイ
炒めますん
玉ねぎがしんなりしてきたら
旦那が帰ってこないと思って解凍してしまった
牛こま切れ肉300g〜350gほどを更にキッチンばさみでカット
したもの
塩胡椒
ぱぱぱ
炒めて
炒めて
牛肉の色が変わりましたら
鍋にザババ
水
ザバン
再び中火にかけて
アクをとりながら
グツグツグツグツ
じゃがいもや人参に火が通りましたら
火を止めます
ビーフシチューのルゥポイポイポイポイ
よーくルゥを溶かして
ぐるぐる混ぜ混ぜ
再び弱火でコトコト
ビーフシチューの完成
珍しく旦那が自分で動いて
ごはん家族の分もよそって
私がテーブルにビーフシチューやカボチャ炊いたん置くまで娘を抱っこして待機したり
珍しく食事中はiPhoneも握らず
息子に今日学校で何を勉強したか聞いたりなんかもして
穏やかに時間は過ぎました
旦那も一緒の夕食後
余ったビーフシチューと
おにぎりをいくつか
タッパーに詰めて
