記事一覧
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爆速ひき肉カレー
今日も今日とてお母さんはごはんを作りますよん玉ねぎ1個人参1本しめじ1株ピーマン2個〜3個それぞれ粗みじん切りにしますんフライパンにこめ油ひいて中火でサッと炒めます豚ひき肉300g塩胡椒ぱぱぱひき肉を崩すよう炒めて炒めて豚肉に火が通りましたら水60... -
トップバリュ冷凍ギョーザ
先日購入しましたトップバリュ冷凍ギョーザ税込192円チルド餃子はトップバリュの買ったことあったのですが読者さまからオススメされていたままなかなか買う機会がなくこの度見事にゲットンフライパンにギョーザ並べて蓋をして中火でジュージュー蓋をとり弱... -
キャベツの豚肉巻き
キャベツの千切り沖縄の海水塩 青い海 500gAmazon（アマゾン）塩ふたつまみくらいパラパラ10分ほど放置してギュンム水分を絞ります/コンパクツッ\豚しゃぶしゃぶ肉に絞ったキャベツをぽいくるりん肉の繋ぎ目を下にして耐熱皿に並べますラップかけて電子レ... -
水ゼリー（きな粉と黒蜜がけ）
シンプル水ゼリー何気に作ったの初めてかもしれません材料3人分くらい水100cc粉ゼラチン5g5分ほどゼラチンをふやかしますDAISOで330円で買ったシュガーポットかわいくてお砂糖サラサラで大変気に入っておりますてんさい糖大さじ2杯電子レンジ600Wで1分チン... -
素麺サラダ
読者さまから教えてもらった余ったお素麺アレンジレシピ素麺1人前〜1.5人前きゅうり1本ハム3枚をそれぞれ細切りにしますめんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯マヨネーズ大さじ2杯ごま油大さじ1杯ちょろん混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ素麺サラダの完成トマト入れ忘... -
バナナラッシー
食べ過ぎたゲフッでも3食は抜かずに夜中の間食防止のため簡単にお腹に何かは入れておきたいそんな時はバァナァナァ（ネイティヴに発音よ）バナナ1本フォークで潰しますレモン汁加えます混ぜ混ぜ混ぜ牛乳ザババ混ぜ混ぜ混ぜあとは氷🧊と一緒にグラス... -
紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ
お昼ごはんひっっっさしぶりに旦那の分も作りましたパスタフライパンで茹でてザルに一旦空けますここに義父弟嫁さまもとい英子ママからお盆前にもらいました紅ずわい蟹のトマトクリームパスタソースですよね前に1度食べたことがあります蟹の風味がガツンと... -
フルーツヨーグルトゼリー
無糖ヨーグルト400gから大さじ3杯〜4杯ヨーグルトを抜きますハチミツ大さじ3杯〜3杯半たらりん混ぜ混ぜ混ぜ耐熱ボウルに水50cc粉ゼラチン5g（1袋）5分ほどふやかして電子レンジ600Wで1分チン混ぜ混ぜ混ぜしたゼラチン液をヨーグルトにザババ混ぜ混ぜ混ぜ混... -
梨と水菜のさっぱりサラダ
アッサリなサラダを作るよん水菜1束（1パック）をよーく洗って3〜4センチくらいの幅にカットぽいぽいハム4枚〜5枚もカットしてぽいぽいかきくけここに梨1個りんごカッターでギュムギュ、、、りんごより梨の方が大きいから通らない無理矢理押し通りました&#... -
豚ロースのトンテキ
じゃかじゃん豚ロースかたまり肉テンションあがるぅ1センチくらいの厚みにカットポリ袋にぽいぽい塩胡椒ぱぱぱ小麦粉ザババポリ袋をシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカ... -
にんじんオレンジゼリー
パートから帰ってきてからのご褒美スイーツを朝から準備しましたうふふ耐熱ボウルに人参1本皮剥いてゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ🦍擦りおろしますふんわりラップをかけて電... -
炊飯器で作るミネストローネ
1日パート時のお弁当ミックスベジタブル200ccカップに2杯（つまり400ccくらい）ベーコン50g〜60gキッチンばさみチョキチョキカットトマト缶400gくらい水トマト缶に1杯と半分（500ccくらい）みりん大さじ1杯ケチャップ大さじ3杯コンソメ小さじ1杯オイスター... -
卵と豚ひき肉のチャーハン
とある日のお昼ごはん卵3個まぜまぜ築野食品 国産こめ油(1.5kg)【spts1】【TSUNO(築野食品)】[こめ油 米油 国産 栄養機能食品]楽天市場こめ油ひいたフライパンでジュージュー半熟たまごにしてごはん3膳〜4膳を入れたボウルにぽいぽいしゃもじで切るように... -
桃とモッツァレラチーズを生ハムで巻いたやつ
お盆にもらったお供え桃良い感じに熟したので英子ママにとっておきを食べてもらいましょキンキンに冷えた桃半分に割って種をとり皮を剥きます（一部息子とばーちゃんに食べられました）こんな感じくし切りにしますモッツァレラチーズひと口サイズに千切り... -
梨ジュレ
せっかくオシャかわなグラスが手に入ったのでおやつ作りましょ耐熱ボウルに水200ccてんさい糖大さじ2杯粉ゼラチン5g5分ほどゼラチンをふやかして電子レンジ600Wで1分〜1分10秒チン混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜに梨1個皮を剥いてカット半分を擦りおろしてザバ... -
うどん焼売
豚ひき肉200g鶏モモひき肉200g（全部豚肉でも鶏モモ肉でもオッケー）玉ねぎ1個みじん切りにしたものうどん1玉包丁で袋の上から押しつけるようにみじん切りにしてあげると包丁が汚れない＆麺があちこちにくっつかないから便利片栗粉大さじ1杯てんさい糖大さ... -
即席レモネード
飲み物も買ってもね良かったのですが家に帰るまで氷溶けちゃいそうですしササッと自宅で爽やかなドリンクを作りますよんグラスにレモン汁大さじ1杯〜1杯半ハチミツ大さじ1杯炭酸水200ccくらい混ぜ混ぜ混ぜ氷3個〜4個ぽいぽいオレンジもしくはレモンをカッ... -
豆乳だし素麺
読者さまからリクエストされた毎年食べている素麺豆乳150cc白だし大さじ1杯と半分混ぜ混ぜ混ぜ氷素麺仕上げにキムチすりごまパラパラ豆乳だし素麺の完成ネギを散らしてもヨキもしキムチが無ければ白だしもう少し多めに加えてきゅうり刻んだやつを添えてラ... -
納豆卵かけオートミール
なので久しぶりに業務スーパーオートミール冬からずっと冷蔵庫に突っ込んでありましたからたぶん大丈夫オートミール40g水オートミールが浸るくらい電子レンジで2分チン納豆たまごんDAISO白トリュフ香る白だし醤油この組み合わせが最強最高しばらく朝ごはん... -
肉と海鮮の贅沢焼きそば
ミックス野菜2袋こめ油ひいて中火で炒めます豚バラ肉、、、が200g無く少々寂しかったためシーフードミックス（食塩水で解凍すると仕上がりぷりぷりと聞いてやってみました）ぽいぽい塩胡椒ぱぱぱ中火で肉に火が通るまで炒めますトップバリュもっちり麺のソ... -
スイカサラダ
今年よくSNSで観るモデルさんが食べる夏サラダを作ってみましたんスイカ250g〜300g小さめのひと口サイズにカットしてぽいぽい本当はきゅうり🥒を刻んで入れるのですが冷蔵庫に無かったので業務スーパー冷凍枝豆軽くふた掴みくらい水で解凍します枝... -
れんこんはさみ鶏つくね＆切干し大根サラダ
れんこんはさみ鶏つくねフライパンにこめ油ひいて焼くだけ味付けは水50ccめんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ2杯ポン酢大さじ1杯でジュージューサッパリ味付けするよん本当便利あとはもう1品切干し大根40g水で戻しますよ軽く絞ってキッチンばさみでチョキチョキき... -
丸ごとグレープフルーツゼリー
1年で最も果物が我が家に集まる今の時期仏壇に御供えしておいたグレープフルーツ2個を半分に割りますよキッチンばさみやスプーンで果肉をくり抜きブンブンチョッパーにぽいぽいブンブンブンブン果肉を細かくしますよグレープフルーツ2個これでグレープフル... -
フライパン蟹玉
卵5個木綿豆腐150g泡立て器で木綿豆腐を潰しつつ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜネギ刻んだやつひと掴みキャベツひと掴み中華だし小さじ1杯カニカマ4本〜5本ほぐしてパラパラ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフライパンにごま油大さじ1杯ひいて中火寄りの弱火で温めますよ生地を... -
タコときゅうりの酢の物
暑くて🫠食欲のない毎日ですがきゅうり2本乱切りにしますボウルにぽいぽい塩ひとつまみパラパラ軽くもみもみ10分ほど放置キッチンペーパーでギュムギュム水分を拭き取りますタコ生姜1カケを刻んでぽいぽい白だし大さじ1杯カンタン酢大さじ3杯混ぜ混... -
シャインマスカットゼリー
おやつ作りの味方粉ゼラチン耐熱ボウルに水100cc粉ゼラチン5g（1袋）3分くらいゼラチンをふやかしててんさい糖大さじ2杯と半分加えて電子レンジ600Wで1分チンしますぐるぐる混ぜ混ぜ更に水150ccを加えて電子レンジ600Wで30秒〜40秒チン混ぜ混ぜてんさい糖... -
クリームソーダとナゲット（ケチャマヨソース・バーベキューソース）
学童帰り息子に何が食べたいか聞いたらですねナゲットと(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)シェイクシェイクじゃなくてシュワシュワしたやつじゃダメと聞けばオッケーをもらいましたなのでこちら炭酸水かき氷シロップバニラアイス炭酸水をザババかき氷シロップをたらりんばーち... -
えのきとまいたけの煮込みハンバーグ
ボウルにパン粉牛乳卵1個豚ひき肉500gくらい塩胡椒ぱぱぱぱにこれよえのき1株刻んだものをぽいぽいえのきとパン粉の量はひき肉を超えないようにしてしてください混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフライパンにこめ油うっすらひいて丸めた肉だねを並べます蓋をして... -
海苔マヨサラダパスタ
沸騰したお湯にオーマイ サラダマカロニ 200g×4個Amazon（アマゾン）サラダマカロニ100g〜130gくらいザババグツグツグツグツ表示の分数茹でますよ茹でている間に牛乳大さじ1杯マヨネーズ大さじ2杯1000円ポッキリ 送料無料 海苔 佃煮【特選 青のり佃煮 110g... -
味噌汁の素で作るふんわり茶碗蒸し
義父に半分持っていかれましたがまだこれだけ残っています生味噌タイプで100ccのお湯に溶かして飲むのですがこちらを使って限界メシ作るよん耐熱ボウルに水120cc味噌汁の素1袋（14g）卵1個泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜネギパラパラ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜふん...
