目次
フライパンカレーの作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個くし切り
- こめ油 適量
- 人参 1本
- しいたけ 3個
- じゃがいも 4個くらい
- 牛小間切れ肉 300g
- 塩胡椒 適量
- 水 適量
- カレールゥ 適量
作り方
① フライパンに玉ねぎ1個くし切りにしたやつをこめ油ひいて中火で炒めます🔥🔥
玉ねぎをしんなりさせている間に人参1本、しいたけ3個、じゃがいも4個くらいを息子にカットしてもらいますん✨✨
② ポイポイ
ポイポイ
ポイポイポイ
かるーく油を絡めるように炒めます🔥🔥
③ 牛小間切れ肉300gを入れます。先日スーパーで安かった牛こまちゃんが手に入ったので入れちゃうもんね💕ただポイントとしては小間切れ肉ですが、更にキッチンばさみでカット✂️すると肉が丸まらなくてチョキ👍
④ 塩胡椒ぱぱぱをして、肉同士がくっつかないよう菜箸で引き剥がすように炒めます🔥🔥
⑤ 肉に9割くらい火が通りましたら、水ザババを加えます。アクをとりながらグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥じゃがいもが柔らかくなるまで10分ほど煮込みますん🔥🔥
⑥ 火を止めてカレールゥぽいぽいぽいをします。スプーンでよーく混ぜ混ぜ混ぜしっかり溶かしますよん👽
息子が福神漬けが大好きで👉スーパーでカレールゥを買う時必ずおねだりされます。弱火で2分〜3分コトコトすれば
⑦ フライパンカレーの完成❤️❤️❤️
白米にドッサリ⭐️⭐️かけるのもヨキですが、わたくしは米化したオートミールに⭐️⭐️かけて食べましたん😋💕
息子が野菜を切ってくれたカレーを家族with英子ママで堪能させてもらいました✨🍛🍛🍛🍛🍛✨✨
