目次
牛肉スープの作り方
材料・分量
3合炊き炊飯器用
- 玉ねぎ 1個
- しいたけ 2個
- キャベツ 1/8玉くらい
- 牛小間切れ肉 100g
- 水 800cc
- 酒 大さじ1杯
- 醤油 小さじ2杯
- 塩 ひとつまみ
- ダシダもしくは牛系のダシもしくは中華だし 小さじ2杯
作り方
① 玉ねぎ1個としいたけ2個をそれぞれ1センチくらい角にカット⚡⚡
② キャベツ1/8玉くらいも1センチ〜1.5センチ角にカット⚡⚡
本当は牛すじ肉を入れたら良いのですが手元にないため
③ 牛小間切れ肉100gをキッチンばさみで✂️カット⚡⚡したもの🌀ぽいぽい
④ 水800cc、酒大さじ1杯、醤油小さじ2杯、塩ひとつまみ👋💕、ダシダもしくは牛系のダシもしくは中華だし小さじ2杯👋💕💕パラパラを加える
⑤ 欲張り過ぎないよう炊飯器の7割くらいの量に留めてくださいませ😉⭐軽く混ぜ混ぜ🌀🌀して炊飯器のスイッチ⬆️ON⭐
⑥ ゴロゴロ🌀🪆
⑦ ゴロゴロ🌀🪆
⑧ 牛肉スープの完成❤️❤️❤️
メインのおかずがなくてもこれ👉1杯でごはん1杯いけます🙏❗❗止まりません❗❗
キャベツ、玉ねぎの甘味に牛肉の旨味がガツンときて、正しくおかずスープ🤤💖
手抜きを感じさせないメニューで、今日は楽させてもらいますZE⭐
