フライパァンに
玉ねぎ1/2個
粗みじん切りにしたもの
豚ひき肉200g
えのき1株みじん切りにしたもの
塩胡椒
ぱぱぱ
こめ油小さじ1杯
ちょろん
中火で炒めますん
えのきは味も出るし
カサ増しに便利だよん
ネギひと掴み
ほど入れちゃお
炒めて
炒めて
ひき肉に火が通りましたら
水500cc
みりん50cc
酒50cc
醤油大さじ2杯
味噌大さじ1/2杯
味覇もしくは中華だし小さじ1杯
グツグツ
グツグツ
木綿豆腐1.5丁〜2丁ぽいぽい
グツグツ
グツグツ
仕上げに
水大さじ2杯
片栗粉大さじ1杯
を混ぜた
水溶き片栗粉を
ザババ
グツグツ
グツグツ
あれば
ごま油たらりん
テリをつけてあげます
辛くない麻婆豆腐の完成
息子やばーちゃん
まあ旦那も食べるならね
私以外辛いの食べられないメンツなため辛さZERO麻婆豆腐
とろりんえのきとシャキシャキな玉ねぎ＆ねぎ
ジューシーなひき肉とお豆腐でお腹パンパン
白米が止まりませぬ🤤
かといって
私は麻婆豆腐辛いのが食べたいのでね
食べる分だけ盛って
豆板醤をたらりん
混ぜ混ぜして食べるのでしたん
