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炊飯器で作る大根とこんにゃく炊いたん

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炊飯器で作る大根とこんにゃく炊いたんの作り方

材料・分量

  • 大根 1/2本
  • 玉こんにゃく 400g〜500g
  • 玉こんにゃくの汁 200cc
  • 水 300cc
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50cc
  • 味噌 大さじ1/2杯〜1杯
  • ちくわ 適量

作り方

① 大根の皮をむいて、1センチくらいの厚みにイチョウ切りにします。

② 炊飯器に大根と、大根がかぶるくらいの水を入れて、早炊きスイッチをONにします。

③ 炊きあがったら煮汁を捨てます。

④ 玉こんにゃくの汁200cc、水300cc、めんつゆ50cc、味噌大さじ1/2杯〜1杯を加えます。

⑤ ちくわを加えます。

⑥ 炊飯器の早炊きモードをONにします。

⑦ 炊きあがったら完成です!

ムチムチの玉こんにゃく、ぷわぷわなちくわ😍💘💘、玉こんにゃくの汁とちくわから出たお出汁を存分に吸った大根🤤💓

白米がまたススむこと🙏ススむこと❗❗

是非是非お試しくださいませ😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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