目次
ほうれん草ときのこのクリームスープの作り方
材料・分量
- 冷凍ほうれん草 2掴み
- エリンギ 150g
- 冷凍肉団子 10〜12個
- 水 600cc
- 塩 小さじ1/2杯
- シチュールゥ 3カケ
- 牛乳 300cc
作り方
① 炊飯器に冷凍ほうれん草をガバッと2掴み入れます
② エリンギ150gを手で千切ってぽいぽい入れます
③ 業務スーパーの冷凍肉団子を10〜12個ぽいぽい入れます
④ 水600ccを入れます
⑤ 塩小さじ1/2杯をパパッと入れます
⑥ 炊飯器早炊きモードでONにします
⑦ シチュールゥ3カケ（2カケに見えますが3カケです😊）を入れます
⑧ 牛乳300ccを入れます
⑨ 炊飯器で10分追い炊きします。混ぜ混ぜ混ぜよーくルゥを溶かせば完成です
人参とかブロッコリー、玉ねぎなんかも入れたらヨキですが、今回はシンプルに。おにぎりに合うポッテリとしたスープです。
私はお弁当時におにぎりのごはんを少しスープの中に入れてリゾットっぽくして食べるのが好き🤔
業務スーパーの肉団子ちゃんもふっくら
まだまだ外は暑くて台所に立つのもしんどいですからね。じゃんじゃん楽しちゃいましょう
