目次
コメダ珈琲店風ジェリコの作り方
材料・分量
- 水 50cc
- 粉ゼラチン 5g（1袋）
- 無糖コーヒー 200cc
- てんさい糖 大さじ2杯
- ハチミツ 小さじ2杯～大さじ1杯
- 牛乳 適量
作り方
① 耐熱ボウルに水 50cc と粉ゼラチン 5g（1袋）を入れて、3分ほどふやかします。
② 電子レンジ600Wで40秒～50秒チンします。
③ 無糖コーヒー 100cc とてんさい糖 大さじ2杯を加えて、電子レンジ600Wで1分チンします。
④ 無糖コーヒー 100cc を加えて、混ぜ混ぜ混ぜします。
⑤ あとは冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
⑥ フォークでザクザク引っ掻くようにゼリーを崩します。
⑦ グラスに崩したゼリーを入れて、ハチミツ 小さじ2杯～大さじ1杯を加えます。
⑧ 無糖コーヒーと牛乳を注べば、コメダ珈琲店風ジェリコの完成です。
カフェインレスなコーヒーならトップバリュにボトル100円くらいで売っています。
オシャンな飲み物が大好きなばーちゃろ絶対好きだと思っていました。
つるるんほろ苦ゼリーにハチミツ入りカフェオレ。自家製ジェリコで大満足なおうちカフェでございました。
