記事一覧
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メンマときゅうりのサッパリ和え
やる気ない日の夕飯は 業務スーパー ほたて風味フライ これはノンフライヤーより 三和油脂 まいにちのこめ油 1500g Amazon（アマゾン） 多めの油で揚げ焼きにした方がうんまいですホンモノのホタテみたいなのよ に 業務スーパー メンマ こちらは1キロのを ... -
ごましゃぶ素麺
お昼は話題のお素麺 材料2人前 絹ごし豆腐150g すりごま大さじ1杯バサァッ 絹ごし豆腐が滑らかになるまで 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ごまドレッシング大さじ2杯〜3杯 めんつゆ2倍濃縮タイプ70cc を混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ 素麺 氷 つゆザババ あとは 豚... -
べっこう（卵入り甘辛寒天）
もういっこ郷土色強めの料理 鍋に 水650cc 粉かんてん4gバサァッ 中火にかけながら 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ グツグツ煮立ちましたら弱火寄りの中火にします 2分ほどグツグツしましたら 塩小さじ1杯 醤油大さじ1杯 に てんさい糖は大さじ3杯以上 味見を... -
黒豆のおこわ（めだま）
みんな起きてくる前に 黒豆甘塩っぱく炊きまーす 味付けは 塩 てんさい糖(650g)【イチオシ】 楽天市場 てんさい糖ドサアッ （必ず豆が柔らかくなってから味をつけること先に味をつける） ある程度粗熱がとれるまで放置をしてから ザルにあけます 汁気を... -
もやしとえのきの明太子クリームパスタ風
お盆食べ過ぎリセットレシピ 耐熱容器に もやし1袋 えのき1株は キッチンばさみでチョキチョキポイポイ 蓋をして 電子レンジ600Wで5分チン しっかり火が通りましたところに 牛乳大さじ2杯 とろけるチーズ1枚 明太子1切れポイポイ 我が家は明太子フランス（... -
レモネードゼリーカクテル
このレモネードベースアレンジいくよ 耐熱タッパーに 水200cc 電子レンジ600Wで1分40秒チン 80度くらいがベスト 粉ゼラチン5gバサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ゼラチンをよーく溶かします ここに レモネードベース120cc〜130ccザババ ぐるぐる混ぜ混ぜ... -
タンドリーチキン
夕飯は きゅうり ボイルイカと ワカメを酢味噌＋しょうがで和えたやつ 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキ 大きめのひと口サイズにカット ポリ袋にポイポイ てんさい糖大さじ1杯 ケチャップ大さじ2杯 にんにくチューブ小さじ2杯〜大さじ軽く1杯 焼... -
シソつくね（レンチン版）
火を使いたくないけれど 肉に火を通したい時には 耐熱容器に 鶏ももミンチ肉300g 木綿豆腐150g 米粉大さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 捏ね捏ね捏ね からの ゆかり小さじ1/2杯パラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 菜箸かゴムべらで筋をひいてい... -
ジャンバラヤ風フライパンピラフ
昨日は ごはんを炊き忘れ（スイッチを入れ忘れ）てしまいましてね なので 米（2合）は炊飯器から出してザルにあけます水気を切っておきます フライパンに オリーブオイル大さじ1杯半〜2杯 玉ねぎ1/2個 人参1/2本 あらめに刻みます とうもろこし1本実を剥が... -
半分春雨ヌードル
残ったラーメン＆スープ に 春雨投入 蓋をしてグツグツグツグツ 半分春雨ヌードルの完成 ダイエッターさんも 半分麺 半分春雨で無理なくカロリーセーブができますよんもち味もグーよ -
きな粉のスノーボールクッキー
卵アレルギーちゃんな娘 そこまで重くはないのですが 成分表記は目を皿のようにして見ます /ムンズ\ ファミレスやカフェに寄りたい時も 事前にサイトを確認して卵を使っていない食べ物をチェックしています 先日 図書館の中にあるオサレなカフェで食べまし... -
朝ごはんピザ（業務スーパートルティーヤで作る簡単ピザ）
朝ごはん フライパンに 業務スーパートルティーヤポイポイ ケチャップ にんにくチューブほんのすこーしたらん スプーンでぬりぬり広げてさ ウインナー 玉ねぎはもうめんどいから 半分に割ったやつ冷蔵庫に入れてあるので キッチンばさみでチョキチョキパラ... -
魚肉ソーセージチップス
我が家のブーム 魚肉ソーセージ 魚肉ソーセージをクレープ生地で巻き巻きしたやつをよく作って食べています 同じくらい最近よく作る簡単おやつ 魚肉ソーセージ2本をなるべく薄切りにします 端っこは食べちゃう😋 耐熱皿（大きめの）に クッキングシ... -
マルタイ冷やしラーメン
昨日の 棒ラーメン表記の通りに茹でて 水でシメまーす スープは1人前の分量です 水150cc 電子レンジ600Wで40秒チン 鶏ガラスープの素小さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ よーく溶かします めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc にんにくチューブ小さじ1杯 オイスターソ... -
レンチンだし茶碗蒸し
夜中に小腹が空いた時のレシピです 耐熱ボウルに 卵1個パカッ 水150cc めんつゆ2倍濃縮タイプ15cc〜20ccたらりん 泡立て器で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ カニカマ2本ほどほぐしてポイポイ 冷凍枝豆もちろん業務スーパーの剥き枝豆 軽くひと掴みバサァッ 混... -
ビッグマックタコス
業務スーパー今話題の商品 冷凍トルティーヤ 税込267円 10枚入り1枚あたり26円という圧倒的なコスパ 焼いて具を挟んでも良いしピザの生地みたいに色々乗っけてオーブンで焼いても良いし 我が家でハマッているのは今SNSで大バズりしているレシピ トルティー... -
こんにゃくと豚肉の甘辛炒め
夕飯は 玉ねぎ 豚切り落とし肉 を 甘辛く炒めた 豚丼の具の完成 たくさん作って 小分け冷凍しておいてもいいよね いつもなら旦那がたくさん食べるので 翌日の弁当分くらいしが残らない豚肉ですが 今回は2食の冷凍ストックと まだ調理前の豚肉が残っている... -
レンチン粉もん（豆腐とキャベツのお好み焼き風）
できれば絹ごし豆腐が良いです 木綿豆腐150g賞味期限が近かったので 耐熱容器にポイポイ よーく混ぜ混ぜ 卵1個パカッ 鶏ガラスープの素小さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 水50cc 米粉大さじ1杯バサァッ オートミールでも良いのよ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ... -
オレオヨーグルトアイス
タッパー（耐熱タイプ）に 水50cc 粉ゼラチン5gザババ 電子レンジ600Wで30秒チン 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ に こちら すっぱくないカスタードバニラ 1パック350gですん これ酸味がまろやかで バニラの風味があって超絶オススメ タッパーにザババ 混ぜ混... -
豚バラ大根
暑い中 フライパンや鍋を極力使いたくないわたくし🫠 大根1/2本 皮を剥いて 5ミリ〜7ミリくらいのイチョウ切りにしますしまな板は今日漂白します 炊飯器にイチョウ切りにした大根 豚バラ薄切り肉300g こうやって 交互に敷いていきます 豚バラ薄切り... -
高野豆腐の白和え
読者さまからのリクエスト 高野豆腐の白和えです 高野豆腐15gほど ゴリゴリゴリすりおろし粉状にします 絹ごし豆腐150gと 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 1時間は放置をする のですが 男前豆腐は水分がめちゃくちゃあるため 100gくらいがベストです その間ね ... -
豚こまカツ
豚こま切れ肉を使い切りたかった私 トレイまんま使います 豚こま切れ肉300g 木綿豆腐150g軽くキッチンペーパーで水気を拭き取ります すりごま大さじ1杯 マヨネーズ大さじ2杯〜2杯半 塩胡椒ぱぱぱ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 肉同士をほぐすように よーく揉... -
炊飯器で作る冷やしおでん
ばーちゃんが 久しぶりに大根炊いたん食いてぇ って言うもんですからね 台所で火を使わない冷たいおでんいきます 炊飯器に 大根1/2本 皮を剥いて 1センチ〜1.5センチくらいの厚みで半月切りにします 水大根がかぶるまで これはあっても無くても大丈夫 あれ... -
めんたいクリームスープ
読者さまで ダイエットに スープ春雨を買って食べていると聞きましてね スープ春雨は美味しいし 腹持ちも悪くはないですが カップタイプは特にお値段がしますよね なので家でできるお手軽春雨スープをひとつ紹介させてくださいませ 耐熱の容器に（スリー... -
きゅうりと人参のカニカマ混ぜ混ぜおにぎり
外のザーザー雨を気にしながら朝ごはん作り きゅうりは薄めのイチョウ切りにし 塩ひとつまみパラパラ揉み揉み 10分ほど放置 してギュッと水気を絞ります 人参も粗みじん切りにして 塩ひと摘みパラパラ からの 電子レンジ600Wで2分チン ごはん きゅうりは水... -
キャベツと豚しゃぶ肉の蒸しポン酢和え＆鶏ももザンギ
夕飯は 冷凍庫→冷蔵庫へ解凍したお肉を使ってしまわねばならぬのでね 耐熱ボウルにキャベツを 、、、 、、、 止めためんど 耐熱容器に キャベツ千切りにしたもの1/6玉くらい（150g〜200g） 豚しゃぶしゃぶ薄切り肉をお好みで 交互に重ねていきます 重なり... -
イソフラボンたっぷりキャベ玉焼き
女性ホルモンといえばイソフラボンやん 千切りキャベツ1袋 今回はいつも以上に手抜きさせてもらいます 袋を開いて 卵1個パカッ 菜箸で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの 鶏ガラスープの素小さじ1/2杯 米粉大さじ1杯バサァッ 全体に卵 米粉が馴染む（行... -
シャインマスカットゼリー
夏のスイーツ作りの強い味方 粉ゼラチン 我が家では冷蔵庫に1箱 常に常備（頭痛が痛いみたいな😂）してございます 大変ボウルに 水250cc てんさい糖大さじ2杯ザババ 電子レンジ600Wで3分チン 沸騰する直前80度くらいがベスト 混ぜ混ぜ混ぜ よーくて... -
マシュマロババロア
ご近所さまからもらったマシュマロちゃんお年寄りや赤ちゃんにまんま食べさせるのは危険なため 材料4人前〜5人前 マシュマロ70g 牛乳200ccザババ 耐熱容器にポイポイ 蓋をしないで 電子レンジ600Wで3分チン マシュマロが柔らか〜くなるからね 混ぜ混ぜ 混... -
ファミチキ炊き込みご飯
このファミチキを使っての背徳レシピ 米2合 水米2合をいつも炊く量ザババ 酒30cc 鶏ガラスープの素小さじ1杯バサァッ 軽く混ぜ混ぜ ファミチキ投入 あとは 炊飯器のスイッチON /ホッカリーノ\ あとは ネギ刻んだやつを軽くひと掴みバサッ 混ぜ混ぜ 混ぜ...
