いつもの
酒
醤油
にんにくチューブ
てんさい糖
で鶏モモ肉を漬けた物に
米粉まぶして
ノンフライヤーで焼くのです
いつもの
鶏モモザンギの完成
ノンフライヤーちゃん
大活躍中
しばらく土日は忙しいので少しでもおかず貯金をします
と
おっきい耐熱ボウルに
玉ねぎ1個は薄切り
人参1本もスライサーで細切りにします
ラップをして
電子レンジ600Wで4分チン
/シンナリーヌ\
厚揚げ4個たぶん500g〜600gくらい
カットして
ポイポイ
ここにね
骨なしの鮭200gを食べ易い大きさにカットして並べます
酒30ccを鮭の上からふりかけるよ
キッカケはばーちゃんの食欲減退からでしたが
スーパーで骨なし鮭を買ってから
調理が楽すぎて
もう私骨ありの鮭には戻れません
水200cc
みりん50cc
醤油50cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50ccをボウルの端っこから
注ぎます
ラップをして
電子レンジ600Wで7分〜8分チン
鮭にしっかり火が通っていることを確認
大根1/4本ほどすりおろしてザババ
底からひっくり返すように
軽く混ぜ混ぜ
鮭と厚揚げのレンチンみぞれ炊きの完成
娘はこれを汁だくでごはんにかけたやつが大好きです
お肉だと
食べムラガールズちゃん達が食べたり食べなかったりで
旦那も居ないし
ついつい魚中心になっちゃいますよね
厚揚げでたんぱく質もアップ
みぞれにも出汁と魚の旨味がしみしみ
是非是非お試しくださいませ
ウフフ
