ばーちゃんが前日に
家政婦さんの作り置きみたいなテレビ番組を観て食べたいと呟いたやつ
さつまいも中2本
よーく洗って
皮ごと2センチくらいの幅にカット
水500cc
みりん50cc
醤油小さじ2杯
てんさい糖大さじ2杯もしくは
カロリーが気になるなら
ラカンカを大さじ2杯
ザババ
あとは蓋をして
弱火寄りの中火で
ひたすらコトコト炊くだけですん
汁が1/3くらいまで減って
爪楊枝がスッと入ったら火を止めてください
粗熱がとれるまで待ちます
さつまいもの甘煮の完成
お醤油を加えることにより
みたらしっぽい風味になるのが好きです
皮を剥がして食べても
剥がさなくても充分食べられるという
私は断然
濃いめの緑茶と食べるのをオススメします
食べムラガールズちゃん達はさつまいもがお好き
2人共競い合うように食べる＆おかわり
たーくさん食べて大きくなっておくれ
作り方めちゃくちゃ簡単で作り置きできるので
是非是非お試しくださいませ
