目次
ちゃんぽん風うどんの作り方
材料・分量
- キャベツ 1/4玉をザクザクカット
- 人参 1/2本
- ちくわ おっきいの2本
- ベーコン 70gほど
- こめ油 大さじ1杯
- 水 800cc〜1000cc
- 鶏ガラスープの素 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- オイスターソース 小さじ2杯ほど
- うどん 2玉〜2玉半
- 牛乳 もしくは豆乳150cc〜200cc
作り方
① キャベツがしんなりするまで炒めます🔥🔥
② 中火で🔥🔥グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
③ グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
ちくわとベーコンから良い出汁が出ますので、調味料は少なめです。
④ 2玉〜2玉半ポイポイ
グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
⑤ 仕上げに牛乳もしくは豆乳150cc〜200cc加えますよ
軽くグツグツ🔥🔥
あるものででしたが、それなりに見えますね😊😊
うどんは細うどんでしたので、そこまで違和感もなく、ちゅるちゅる息子もばーちゃんも娘も完食です。ホッとする夕ご飯でした。
