記事一覧
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コンポタ塩昆布チーズリゾット
お米が高くてオートミールを食べています美味しい食べ方はありますか？？という質問を受けましたのでたまに食べるズボラレシピ いやレシピと言って良いのか？レベルのレシピです 耐熱容器（THRRPPYの器にもなる耐熱容器マジオススメです）に オートミール... -
柔らか酢豚
昨日の夕飯は ぬるま湯500cc お麩軽くひと掴みパラパラ しばしふやかしておきます その間に 畑のラストピーマン 玉ねぎ1個は皮を剥いて薄切り 人参1本は皮を剥いて薄めのイチョウ切り ピーマン3個〜4個はヘタを落として乱切りにしますん こめ油大さじ1杯ひ... -
美酢を使ったトンテキ
豚ロース厚切り肉400gくらいかしら キッチンばさみでチョキチョキ食べ易い幅にカット 塩胡椒ぱぱぱ 米粉大さじ1杯〜2杯まぶして混ぜ混ぜ フライパンを中火で温めますよ こめ油大さじ2杯〜3杯多めにひいて 肉を並べて焼きます 両面焼き色がつきましたら キ... -
人参蒸しパン
最近 朝ごはんによくリクエストされる せいろ蒸しパン ホットケーキミックスこれは業務スーパーのね で作れば ベーキングパウダーだ小麦粉だドライイーストだ合わせなくて良くて超絶楽 娘がアレルギーっ子ちゃんなため 卵なしのホットケーキミックスが必須... -
レンチンえび焼売風
夕飯は ばーちゃんは相撲を観ていてご機嫌よろしですが 娘があんまりなため ササッと済ませます 耐熱容器に 鶏ももミンチ肉300g 玉ねぎ1玉は皮を剥いて ブンブンチョッパーでブンブンブンブン 細かく刻んでポイポイ てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 ごま... -
玉ねぎとクリームチーズの醤油かつおぶし和え
酒のアテにもなる1品 玉ねぎ小さめなら3個 おっきいのなら2個 半分に割ってから薄切りにしますん 耐熱ボウルにポイポイ ラップをして 電子レンジ600Wで6分チン /シンナリーヌ\ ここに クリームチーズ20g〜30g 醤油30cc かつおぶし3gほどパラパラ 混ぜ混ぜ... -
豆腐のビターチョコレートペースト
手帳タイムの合間にあんまいものが食べたくなりました🤤 が 最近甘いものを欲し過ぎて ごはんを食べる量が減っているわたくし なので 久しぶりのヘルC節約おやつ作るZE 絹ごし豆腐150g キッチンペーパーでくるりん 水気を拭き取ってから使うと豆腐... -
人参と塩昆布のさっぱり和え
サラダは息子リクエスト 人参2本 皮を剥いて スライサーでシャシャシャーシャシャシャー 細切り状にします だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯ふりかけて 軽く混ぜ混ぜ混ぜ ラップをして 電子レンジ600Wで3分チン 塩昆布大さじ1杯〜1杯半パラパラ てん... -
トマトと枝豆塩昆布サラダ
腹持ちの良いサラダが食べたいという読書さまからのリクエストを受け 1品よろしいでしょうか ボウルに トマト1個〜1個半 乱切りにした物 業務スーパー 冷凍枝豆無塩のもの軽く2掴みパラパラ 凍ったままで良きです てんさい糖大さじ1杯 （ダイエット中なら... -
こんにゃくwith豚バラ大根
稲刈り前日の作り置き 深めフライパンに お湯沸騰させてねこんにゃく2枚で500gぽいぽい 中火でグツグツ10分ほど茹でてあげます ザルにあけ サッと水洗いをし冷ますか引き続き水ザババ冷やすかします スプーン ティースプーンがオススメ こんにゃくをひと口... -
春雨ラーメン
リクエストが意外と多い 節約ダイエットレシピいきまーす 耐熱ボウルに 水300cc 緑豆春雨25g〜30g もやし1/2袋〜1袋 めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc〜50cc オイスターソース小さじ1/2杯〜1杯 鶏ガラスープの素小さじ2/3杯バサァッ と 魚肉ソーセージ1本を キッ... -
厚揚げとタラの炊いたやつ
フライパンに 厚揚げ400gほど 骨なしタラ30gを6切〜7切 酒大さじ1杯タラにふりかけます 人参1/2本〜2/3本 皮を剥きスライサーで細切り状にします 水400cc みりん30cc 醤油20cc〜30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50ccザババ 蓋をして 中火でグツグツ 厚揚げとタ... -
いくら醤油漬け
密かに 旦那を義父のアパートに送り出す前々日かな？ に作りましたスペシャルメニュー（私優しい） 生のすじこ（見切り品） 見切り品半額でも 税込約2,600円というセレブなお値段 40度ほどのぬるま湯ボウル1杯1.5リットルに対して 塩大さじ1杯半ほどバサァ... -
鶏もも肉とじゃがいもの味噌炊き
昨日の夕飯は ばばちゃむにオサカーナ と 小鉢 に 耐熱ボウルに じゃがいも3個 皮を剥いて食べ易い大きさにカット ラップをして 電子レンジ600Wで5分チン フライパンに 鶏もも肉1枚ひと口サイズにカット こんにゃく1枚はひと口サイズに千切ります 塩胡椒ぱ... -
豆乳ちゃんぽん麺
昼ごはんは 玉ねぎ1個は薄切り 人参1本は細切り ちくわ3本 豚バラ肉200gほど 食べやすい幅にカットします 塩胡椒ぱぱぱ こめ油大さじ1杯たらりん 中火で炒めますん 豚肉の色が変わったタイミングで もやし1袋投入 軽く炒めますん 水600cc 中華だし小さじ2... -
カレー鍋
食べやすい大きさにカットをして次々にポイポイ 鍋が煮立ちましたら 一旦火を止めます カレールゥを3カケ〜4カケほどポイポイ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ よーく溶かします 再び中火にかけますよ キャベツ1/4玉〜1/3玉 ザクザクカットしてポイポイ ウイン... -
イタリアンなトマトラーメン
息子もばーちゃんも休みで家に居る日は お昼ごはんは ラーメン うどん 素麺 ナポリタン から息子に選択してもらうのですが 大体 ラーメン(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎) となります 冷やしかあったかいのかの違いくらいです 今日は 材料3人前（年寄り子供赤ちゃん含めて4人... -
豚肉とキャベツの春雨炊き込み
昨日の夕飯は 焼かずに お魚炊いたやつに フライパンに 豚こま切れ肉200g〜250g 玉ねぎ1玉は皮を剥いて キャベツ1/4玉くらいかしら それぞれ食べやすい大きさにカット 塩胡椒ぱぱぱ ごま油大さじ1杯たらりん 中火で 豚肉同士を引き剥がすように炒めます 豚... -
チャプチェ風春雨肉団子スープ
小腹が空いたのでズボラな具沢山スープ作るよ 1人前🙋♀️ 耐熱ボウルに 緑豆春雨30g 水300cc 業務スーパー肉団子5個〜6個 冷凍のまま入れちゃいます キャベツ好きなだけ ピーラーでシャシャシャーシャシャシャー こんもり乗っ... -
人参もずくのさっぱり和え
ボウルに 人参2本 スライサーでシャシャシャーシャシャシャー 細切り状にしまして もずく 3カップ ザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 20分〜30分くらい 冷蔵庫で休ませるとしんなりするのです あとは 鶏むねサラダチキンよく作ります 1/2枚ほどほぐしてぽ... -
イタリアンラーメン
ばーちゃんデイサービス休みの日の 何となくな思いつき麺ランチ フライパンに にんにくチップ5〜6枚なのですが入れ過ぎました オリーブオイル大さじ1杯 中火で温めます 玉ねぎ1個 皮を剥いて薄切りにします ベーコン70g〜80gも食べ易い幅にカット 塩胡椒ぱ... -
ポトフ
夕ご飯の作り置き 人参1本は皮を剥いて乱切り 玉ねぎ2玉も皮を剥いてくし切りにするよ THREEPPYのD型まな板料理モチベ上がるぅ ベーコンは塊だよねぇぇぇぇ お高いからあんま量買えませんでしたが 厚めにカット ホーロー鍋に 人参 玉ねぎ じゃがいも4個大... -
お豆腐抹茶テリーヌ
絹ごし豆乳150g ひと口食べるやん？ 水気をキッチンペーパーで拭き取った方が 豆腐臭さが消えます ボウルにそい これ 前回のスーパーSALEかな？で購入した お抹茶よん 抹茶パウダー小さじ2杯 てんさい糖でも良いのですがね ラカントとかラカンカあたりを ... -
中華うどん
昨日今日とばーちゃんデイお休みなもんでお昼ごはんは食べ易いものになりますね 材料2人〜2.5人分 フライパンに キャベツ1/4玉 ザクザクカットしてポイポイ ごま油大さじ1杯たらりん 中火でキャベツがしんなりするまで炒めます 豚こま切れ肉150gほど 更に... -
電子レンジハンバーグ
夕飯🫠 夕方から急激にやる気無くす時ない？🫠 耐熱容器に パン粉大さじ5杯 牛乳もしくは豆乳150cc 豆乳も健康を意識しておっきいの1パック買うものの 飲む時は飲みますが 飲まない時は全然減らないので持て余しますNOW 5分ほど放置しました... -
レンチンせいろ蒸しパン（ベーコン入り）
今すぐフカフカのパンが食べたいのよという時の しかも蒸し器レシピ置いておきます ボウルに 絹ごし豆腐100g 男前豆腐がオススメぽいん 豆腐が滑らかになるまで 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ てんさい糖大さじ1杯 ホットケーキミックス150g を加えて 混ぜ混... -
豚肉と人参の唐揚げ
ゆうはーんキャベツちょい混ざっていてごめんね人参1本スライサーでシャシャシャーシャシャシャシャー細切り状にしたものにだしのきいたまろやかなお酢30ccふりかけてね軽く混ぜ混ぜ5分ほど放置しまーすボウルに先ほどの人参もう汁ごとで大丈夫よ🙆... -
ポテトチップスオムレツ
購入したポテトチップスが口に合わないことないですか🫠？ 200円 下手したら300円するポテチが美味しくなかった時のショックといったら そんな時のお助けレシピ 耐熱ボウルに 卵3個パカパカパカ 牛乳150ccザババ 泡立て器で よーく混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ... -
レンチンクリームスープ
急に食べたくなりました おっきい耐熱ボウルに 玉ねぎ1個 人参1/2本 大根1/6本ほど は賽の目切り カボチャ1/8玉くらいかしらは小さめのひと口サイズにカット ラップをして 電子レンジ600Wで8分チン 爪楊枝プスリ カボチャに火が通りましたところで バター1... -
ちゃんぽん風うどん
雨がザブザブひっどい日に 久しぶりにちゃんぽんが食べたくなったのですが 材料が全然無い🤗 なので ある物でちゃんぽん風を作りますよ 麺の代わりに うどーん 【材料】 キャベツ1/4玉をザクザクカット 人参1/2本 ちくわおっきいの2本 肉が解凍でき...
