鮭のちゃんちゃん焼き

見切り品の

鮭に酒をふりかけます

フライパンに

ごま油をひいて

キャベツ

人参は細切りにしてポイポイ

水大さじ2杯たらりん

先ほどの鮭を

キッチンばさみでカット

蓋をして

5分ほど蒸し焼きにします

ここに

バター1カケ

を

たらりんたらりん

更に蒸し焼きにしますよ

鮭のちゃんちゃん焼きの完成

ごはんがススムちゃんちゃん焼き

バターのコクが味噌と合う

お野菜にも旨味がしみて

食欲の秋がやっと来ましたよ