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米ぬかビスケット

目次

米ぬかビスケットの作り方

材料・分量

  • 米ぬか 50g(乾煎りしたもの)
  • てんさい糖 大さじ2杯〜2杯半
  • 塩 ひとつまみ
  • 米粉 50g
  • こめ油 大さじ2杯
  • 牛乳 40cc

作り方

① 米ぬか50gをフライパンで3分ほど🔥🔥中火で乾煎りをすると🔥🔥ぬか臭さが消え香ばしくなります🙏💓💓

② ボウルに乾煎りをした米ぬか50g、てんさい糖大さじ2杯〜2杯半👋✨✨バサァッ、塩ひとつまみ👋✨パラリンヌ、米粉50gを加えて混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀

もしダイエット中ならてんさい糖の代わりにラカントにしても🙋‍♀️オッケーよ

③ こめ油大さじ2杯💧💧たらりんを加えて、全体的にすり合わせるようしっかり混ぜます🌀🌀

④ 牛乳40cc💫ザバンを加えて混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀

⑤ 生地をまとめますよ🌀

⑥ クッキングシートの上で5ミリほどに伸ばして🗜️

⑦ 包丁でカット⚡⚡

⑧ オーブンを170度で予熱(オーブントースターでなら予熱は必要ないです)。クッキングシートに生地を並べて🗜️170度で25分〜30分焼きますよ🔥🔥

おかえりなさーい

米ぬかビスケットの完成💗💗💗

冷めるとバリッと固くなります😙🎵🎵

娘は👉この米ぬかビスケットが大好き。コーヒーよりも緑茶にこれがまた合うのです🍵😙🎵🎵

オールブランみたいな米ぬかの香ばしさ、甘さの中にほんのちょっと👌の塩気で手が止まらないおやつでございますよん👉💖

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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