とある日の夕飯は
じゃがいも2個
人参1本
は皮を剥いて
乱切り
玉ねぎ1玉も皮を剥いてくし切りにするよ
耐熱容器にポイポイ
水200cc〜300cc
みりん30cc
コンソメ小さじ1/2杯〜2/3杯
トマトジュース100cc
ザババ
蓋をして
電子レンジ600Wで10分チン
カレールゥ1カケ入れて
3分ほど放置するよ
とその間に
むきえび100g〜150g
背ワタ腹のワタをとって
酒
パラパラふりかけておきます
混ぜ混ぜ
しっかりルゥを溶かして
先ほどのむきえび
にんにくチューブ小さじ1杯半〜2杯
混ぜ混ぜ混ぜ
蓋をして
電子レンジ600Wで3分チン
シュリンプカレーポトフの完成
カレーとはまた違う
これはポトフなのです
耐熱容器で簡単調理
えびプリプリ
玉ねぎも人参もえびやカレーの旨味を吸って
にんにくのパンチが
今にんにくチューブにどハマりしていてすぐ無くなるからおっきいチューブ買って来ないと
米にも合いますが
お酒にもね
絶対合う予感しかしません
是非是非
ぜーひぜひお試しくださいませ
