こんにゃく鶏皮焼き風

最近

ノンフライヤーで鶏皮を焼く（揚げる）のにハマっている我が家

いくら

ノンフライヤーとはいえ

やはり頻繁に食べるとなると脂質が気になる我

なのでね

こんにゃく250g×2袋つまり500gを使って

鶏皮こんにゃくを作ってみたのです

こんにゃく500g

袋ごと冷凍庫でカチカチに凍らせてから

自然解凍させます

半分解凍されたくらいがベスト

水ジャバジャバ

しっかり解凍させてから

こんにゃくをギュムと水気を絞りますん

竹串にザクザク刺していきますよ

フライパンを中火で温め

ごま油大さじ2杯ひいてね

串を並べますん

ジュージュー

ひっくり返して

ジュージュー

ここに使うのは

献立いろいろ味噌300g税込246円

と

つけてみそかけてみそよりは若干お安め万能味噌よ

甘めで

つけてみそかけてみそと使い方は大体同じ🙆

水50cc

献立いろいろ味噌30cc〜40cc

醤油30cc

を混ぜた合わせ調味料を

フライパンにザババ

両面ジュージュー

煮絡めましたら

こんにゃく鶏皮焼き風の完成

鶏皮ではないです

でも食べ応えはバッチリ