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ふるふる寒天ゼリーの作り方 材料・分量 水 1100cc 粉かんてん 4g てんさい糖 大さじ5杯〜6杯 フルーツの缶詰 1缶 作り方 ① 鍋に水1100cc、粉かんてん4g、てんさい糖大さじ5杯〜6杯を入れます。（私はいつも5杯半〜6杯入れちゃいます😊ウフフ） ② ...

うなぎおにぎりの作り方 材料・分量 うなぎ 1/2枚 きゅうり 1本 塩 ひとつまみ 水 30cc 片栗粉 小さじ1/3杯 卵 2個 お酢 小さじ1杯 こめ油 うっすら ご飯 何膳かなー うなぎのタレ 適量 作り方 ① きゅうり1本の皮が硬そうなので3ヶ所ほどピーラーでピピー...

ガーリックシュリンプの作り方 材料・分量 1人前〜2人前 オリーブオイル 小さじ2杯 玉ねぎ 1/2玉 パプリカ 1/2個 塩胡椒 少々 エビ 150g〜200g 酒 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯〜1杯半 オイスターソース 小さじ1/3杯 作り方 業務スーパーのむきえ...

玉ねぎ漬けの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個〜1個半 てんさい糖 大さじ2杯 醤油 50cc みりん 50cc お酢 50cc 酒 30cc 塩 ひとつまみ 作り方 ① 玉ねぎを半分に割って、なるべく薄切りにします ② ボウルに水たっぷり入れ、薄切りにした玉ねぎをザババと入れま...

スパイスカレーの作り方 材料・分量 ターメリック 大さじ1杯 クミンパウダー 大さじ1杯 コリアンダーパウダー 小さじ2杯 ガーリックパウダー 小さじ2杯 シナモンパウダー 小さじ1杯 ごま油 大さじ2杯 ローリエ 1枚 じゃがいも 3個 人参 1本 玉ねぎ 1個 水 ...

こんにゃく炊いたんの作り方 材料・分量 こんにゃく 450g～500g 豚バラ薄切り肉 50g ごま油 大さじ1杯 にんにくチューブ 大さじ1杯 水 100cc 焼肉のタレ 100cc 醤油 大さじ1杯 カンタン酢 30cc オイスターソース 小さじ1杯 ネギ 適量 作り方 ① お湯を鍋に...

もやしきゅうりの中華サラダの作り方 材料・分量 もやし 1袋茹でたもの きゅうり 1本スライスして水気を絞ったもの めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc ごま油 小さじ2杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 カンタン酢 30cc ハム 3枚ほど刻んだもの 作り方 ① もや...

フルーツポンチの作り方 材料・分量 業務スーパーマンゴーチャンク（冷凍のままを推奨します）ひと掴み バナナ 1本 りんご 1/2個 みかんの缶詰 汁気を切って 三ツ矢サイダー 作り方 ① 業務スーパーマンゴーチャンク（冷凍のままを推奨します）をひと掴みバ...

ズッキーニフライの作り方 材料・分量 ズッキーニ 1本 こめ油 小さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯 粉チーズ 大さじ1杯 塩 ひとつまみ 作り方 ズッキーニさま👉✨✨ ①ズッキーニ1本のヘタと先っちょをちょい落とします⚡ ②3等分するよ&#x...

レタスのスタミナサラダの作り方 材料・分量 レタス 1玉 きゅうり 1本 ノンオイルツナ 1缶 粉チーズ 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 ごまドレッシング 大さじ2杯 作り方 ① レタス1玉を千切ってボウルにポイポイ ② きゅうり1本をスライサーで細切り...

きゅうりの梅じそ浅漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 2本 混ぜ込みわかめ 梅じそ味 小さじ1杯と1/3〜1杯半 作り方 ① ピーラーで3箇所ピピとを剥きますん ② 5ミリくらいの厚みで輪切りにするよん ③ ポリ袋かジップバッグにポイポイ ④ 混ぜ込みわかめ 梅じ...

ズッキーニの白和えの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g 高野豆腐 15g（1枚をすりおろし粉状にしたもの） ズッキーニ 1本 塩 ひとつまみ 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 カニカマ 4本ほど すりごま 小さじ2杯〜大さじ1杯（お好み...

キャベツと干しエビのレンチン煮物の作り方 材料・分量 キャベツ 1/2玉 水 200cc みりん 30cc〜40cc 醤油 大さじ1杯 白だし 50cc 干しエビ 大さじ1杯半〜2杯ほど 作り方 ① キャベツを5ミリくらいの幅にザクザク⚡⚡ザクザク⚡⚡カ...

コーンバター醤油ピラフの作り方 材料・分量 米 2合 とうもろこし 1本実を剥がしたもの 玉ねぎ 1/2個 パプリカ 1/6個くらい（あればでオッケー） エビ 150g〜200g 塩胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ1杯半 水 750cc コンソメ 小さじ1杯と半分 オイスターソ...

古米救済！塩むすび（白だし・ごま油仕立て）の作り方 材料・分量 米 2合 水 2合半ちょい手前くらい（古米用） 塩 小さじ1杯 酢 小さじ1杯（またはカンタン酢 小さじ1杯） ごま油 小さじ1杯 白だし 小さじ1杯 作り方 ① 米を水洗いします ② 洗った米に水を...

ポテトとミートソースグラタンの作り方 材料・分量 水 200cc マッシュポテト 200cc（カップ1杯） 玉ねぎ 1/2個 塩胡椒 少々 豚ひき肉 300g ミートソース 1人前 ケチャップ 大さじ2杯〜2杯半 とろけるチーズ 2枚〜3枚 作り方 ① 耐熱容器に水 200cc を入れま...

ダルゴナコーヒーの作り方 材料・分量 水 50cc インスタントコーヒー 大さじ2杯 てんさい糖 大さじ2杯 氷 豆乳 作り方 ① 水50cc、インスタントコーヒー大さじ2杯、てんさい糖大さじ2杯を混ぜます。粒細かめがオススメです。 ② 泡立て器でも良いですが、ブ...

レンチン逆ロールキャベツの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 豚バラ薄切り肉 水 250cc〜300cc トマトペースト 100cc 焼肉のタレ 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc 作り方 ① キャベツを細切り状にして⚡⚡耐熱容器に入れ🌀電子レン...

うずらの卵漬けの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2玉 豚ひき肉もしくは鶏ミンチ肉 100g 水 250cc 醤油 100cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc オイスターソース 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 生姜チューブ 小さじ1杯 てんさい糖 大さじ2杯 とうがら...

お豆腐パリパリチョコプリンの作り方 材料・分量 水 100cc ゼラチン 5g 豆乳 100cc 絹ごし豆腐 100g 純ココア 大さじ1杯 ラカント 大さじ2杯〜2杯半 チョコレート効果 作り方 ① 耐熱ボウルに水100ccとゼラチン5gを入れます。 ② 電子レンジ600Wで50秒チン。...

爆速人参白和えの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g 高野豆腐 15g〜16g（ゴリゴリゴリゴリ🦍すりおろしたもの） 人参 1本〜1本半 てんさい糖 小さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）40cc〜50cc オイスターソース 小さじ1杯 すりごま 小さじ1杯〜大さ...

生チョコフルーツ大福の作り方 材料・分量 ライスペーパー パルテノ（水切りヨーグルト） ハチミツもしくはオリゴ糖 大さじ1杯 ココアパウダー 大さじ1杯 バナナ キウイフルーツ みかん その他お好みのフルーツ 作り方 ① ライスペーパーを水でサッと濡らし...

豚肉レタス炒めの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 ぱぱぱ 米粉 大さじ1杯 こめ油 大さじ1杯 レタス 1玉 水 30cc 焼肉のタレ 50cc オイスターソース 小さじ1杯 作り方 ① 豚こま切れ肉に塩胡椒をぱぱぱとふって、米粉大さじ1杯をバサァッとかけ...

納豆たまご素麺の作り方 材料・分量 玉子豆腐 1パック ひきわり納豆 1パック めんつゆストレートタイプ 50cc（2倍濃縮タイプや3倍濃縮タイプの場合は水と合わせて50ccくらいになるよう調整） 氷 4個 素麺（加熱後、水切りしたもの） カニカマ 3本 ネギ 適...

大葉漬けの作り方 材料・分量 すりごま 軽く大さじ1杯 醤油 大さじ3杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 ごま油 大さじ3杯 大葉 20枚〜25枚（水でサッと洗ったもの） 作り方 ① 材料を混ぜ合わせます すりごま、醤油、にんにくチューブ、ごま油を入れてください&...

大根とカニカマさっぱりサラダの作り方 材料・分量 大根 1/2本 カニカマ 好きなだけ カンタン酢 50cc マヨネーズ 大さじ1杯半くらいかしら 作り方 ① 大根を皮剥いてスライサーでシャシャシャー細切り状にして水気を絞ります ② 大根とカニカマをカンタン酢5...

パプリカのとろりん焼き浸しの作り方 材料・分量 パプリカ 4個 にんにくチューブ 小さじ1杯半〜2杯 オリーブオイル 大さじ2杯 味噌 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 カンタン酢 50cc 作り方 ① パプリカのヘタをとり、タネやワタをポイポイ取り除き...

レンチン玉子チャーハンの作り方 材料・分量 ごはん：お茶碗4杯〜4杯半 卵：2個 こめ油：大さじ1杯と半分 鶏ガラスープの素：小さじ1杯 ハムもしくはベーコン：30g〜50g ネギ：軽くひとつかみ 作り方 ①卵をごはんに加えてパカッ 菜箸で卵がごはんに絡むよ...

バナナチョコレート風ひんやりスイーツの作り方 材料・分量 バナナ 好きなだけ 水 50cc ココアパウダー 大さじ1杯 ココナッツオイル 大さじ1杯（あればで良い） 作り方 ① ラップを敷いた上にバナナを置き、キッチンばさみでチョキチョキ✂️&#...

丸亀製麺風 鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどんの作り方 材料・分量 水 150cc ポン酢 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 70cc うどん 3玉〜3玉半 豚しゃぶしゃぶ肉 好きなだけ 冷凍揚げ茄子 適量 きざみねぎ 適量 大根おろし 適量 ごま油 少量 作り方 ① 水、ポ...