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ズボラレンチントマトラーメン
鍋を使うのも面倒くさい今回は 耐熱容器に 袋麺ソイヤッサ キャベツ1/8玉くらいカットしてポイポイ ウインナーはあっても無くても良いけれどあった方がうんまいよねウフフ 水450cc（袋麺に書いてある量） トマトパウダー大さじ軽く1杯 は ご家庭に無いと思... -
豚丼とツナと大根のサッパリサラダ
19時回って息子も風呂入ってもらわなアカンし私もばーちゃんもお腹が空いてきてもう早よして玉ねぎと豚肉で豚丼にでもすりゃええやんそこでやっと動き出してさこめ油たらりん玉ねぎ1個薄切りいつまでも炒めているので早よせんかいと豚こま切れ肉300gを入れ... -
いくらの醤油漬け
新米の袋も開けちゃいましたし いくらの醤油漬け 今年も٩( ᐛ )و作っちゃいましょう 毎年再放送ごめんなさいね 作り方は 本当超絶簡単なので是非是非とも覚えて帰ってくださいませ 筋子300gくらいに対して 耐熱ボウルに 酒50cc みりん50cc 醤油50cc〜60cc ... -
タラのホイル焼き
おっきいタラの切身が安かったもんで（しかも皮なし） 久しぶりに作りますよームキムキィ タラの切身に 酒パラパラふりかけておきますん アルミホイルをＵカップ状に 人数分フライパンに敷きますん 今回は4人分 玉ねぎ1個薄切りにしたもの 人参1/2本皮を剥... -
煮物キッシュ
古い卵を使い切りたい＆冷蔵庫を整理したいレシピ ボウルに 卵4個 マヨネーズ大さじ1杯 粉チーズ大さじもりもり1杯バサアッ 泡立て器で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ に 先日作った大根の煮物の残りです ザクザクカット ボウルにポイポイ 冷凍枝豆（無塩タイ... -
鶏モモ肉とキャベツの味噌炊き
フライパンを中火で温め 鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキポイポイ 鶏モモ肉を端にやり キャベツ1/3玉 ザクザクカット 塩胡椒ぱぱぱ 蓋をして 中火で火を通します キャベツは軽く混ぜ混ぜ 鶏モモ肉をひっくり返し 裏面もジュージュージュー 焼き... -
切干し大根とえのき和え
ぬるま湯ザブン 切干し大根30gをぽいん 10分〜15分ほど戻します 耐熱容器に えのき300g〜350gほど カット＆ほぐしてポイポイ もずくカップ1個ザババ （三杯酢） めんつゆ50ccザババ 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで4分チン 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ... -
もずくと人参の中華和え
節約料理の大先輩 ドッコイさんが中華風キャロットラペを紹介しておられたので 我が家も便乗させてください 人参2本 皮を剥いて スライサーでシャシャシャシャーシャシャシャシャー 細切り状にして 耐熱容器にポイポイ ここに らっきょ酢でもカンタン酢で... -
大根の味噌炊き
せっかく貰った大根 材料も買ってきましたので新鮮な内に料理しちゃいますよ 鍋に 水1300cc だしパック2袋 かね七のだしパックはスーパーで50袋入り500円〜600円くらいで売られているので コスパめちゃくちゃヨキです 中火寄りの弱火でグツグツ しっかりダ... -
カニ汁
息子が運動会を頑張りました 昨日の夕ご飯はですね フフフ 行商さんから買いました カニ 地物ではなく しかも脚折れなので 1パイ700円 もうすぐ蟹漁解禁ですからね冷凍の在庫は捌いてしまいたいという心理でしょうかね まんま食べるのも美味しさとか量的に... -
シンプルなオムライス
運動会から帰ってきてさ 娘はお着替え 息子はサッとシャワーを浴びてね 何か食べに行くか息子に聞きましたらね オムライスと(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)サーティワンアイス じゃあ オムライスは家で食べて お昼寝してからサーティワンへ行こか 材料3人分〜4人分 フライパ... -
玉ねぎ豆腐のズボラナゲット
卵1個 鶏モモミンチ肉400g 玉ねぎ1個をみじん切りにしたもの 木綿豆腐150g マヨネーズ大さじ1杯と半分〜2杯 塩胡椒ぱぱぱ ビニテ装備して 木綿豆腐を潰しながら 混ぜ混ぜ混ぜ こねこねこね 片栗粉大さじ2杯バサァッ 肉に粘り気がでるまで 混ぜ混ぜ混ぜ 混... -
柿と大根のマヨサラダ
今日は習い事があるため 先におかずを作り置きしまーす 大根1/2本 皮を剥いて スライサーで シャシャシャー シャシャシャシャー 細切り状にし 軽く水気を絞ってね容器に入れます カンタン酢50ccザババ 菜箸で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ しばらく放置しま... -
大根と鶏モモ肉の味噌炊き
昨日の夕ご飯は 大根1/2本 皮を剥いて 削ぎ切り状の乱切りにし ボウルにポイポイ ラップをして 電子レンジ600Wで8分チン している間にですね フライパンを中火で温め こめ油大さじ1杯ひいて 鶏モモ肉2枚をキッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカッ... -
はんぺん餅
お昼ごはんの時間帯に食べたけれど 量的にねお上品で到底足りないため 帰ってきて ちょい2人にお昼寝をさせてから 息子を迎えに行きまして おやつ作り ボウルに はんぺん100g〜120g ギュンムギュンムと細かく潰したもの ネギひと掴み 冷凍むき枝豆（無塩タ... -
魚肉ソーセージのケチャップ炒め
息子がお肉っけを欲していたため フライパンに こめ油ひいて 玉ねぎ1個を薄めの串切りっぽくカット しんなりするまで炒めますん 魚肉ソーセージ3本〜4本 斜めにカットしてポイポイ ソーセージに焼き色がつくまで炒めます （重要これを怠ると魚肉ソーセージ... -
えのきと人参のオニぽん和え
もう1品 人参1本 皮を剥いて スライサーで シャシャシャーシャシャシャー 細切り状にして 耐熱容器にポイポイ えのき200g〜250g をカットしてほぐしてポイポイ 人参を底に敷くのがポイント ドン・キホーテ オニぽん酢50cc〜60ccザババ 蓋かラップをして 電... -
焼売風肉団子
焼売を作りたかったのです 豚ひき肉＋鶏モモミンチ肉しか無かったのでそれらを合わせて400g 玉ねぎ1個を（英子ママが専門学校のツテで買った中古なのに10万円ほどするエグい野菜切断マッスィーンにより）みじん切りにしたもの 片栗粉大さじ1杯 てんさい糖... -
南蛮風そば
娘とばーちゃんが寝たので すぐ食べられるようお昼ごはんを仕込みます 水800cc だしパック1袋 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ よーくダシをとりましたら ダシパックを取り出します ネギ1本カットしてぽいぽい みりん30cc 醤油30cc めんつゆ2倍濃縮タイ... -
ハニー麦茶ラテ
ケアマネジャーさんも帰られて ばーちゃんも娘も疲れたのか茶の間で寝ております なので ばーちゃんが起きたらすぐ食べられるよう 昼ごはんを仕込みながら 水 麦茶パック 麦茶を濃いめに煮出しますよ 牛乳カップに1/4ほど 電子レンジで煮立たない程度にチ... -
豚肉の生姜焼き
冷蔵庫にある肉で何か作って スマホで調べて、私にいちいち聞かんといて と丸投げした結果 たぶん 豚薄切り肉 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜チューブ を和えて フライパンには こめ油ひいて 肉を炒めましてね 私が ぢぃッっと見ていましたら ちゃんと肉も広げ... -
切干し大根とえのきのサッパリサラダ
切干し大根35g〜40g たっぷりのぬるま湯で戻します 耐熱容器に えのき100g カットをしてぽいぽい 人参1/2本〜2/3本 ピーラーでシャシャシャー ここに カンタン酢30cc をふりかけて 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 蓋かラップをかけて 電子レンジ600Wで4分チン ... -
春雨でカサ増し豚丼
フライパンに 玉ねぎ1個を薄めのくし切りにして こめ油ちょろん 中火で 玉ねぎがしんなりするまで炒めます 豚こま切れ肉300g ばーちゃんが最近肉食べるのを億劫がるので 食べ易いようキッチンばさみでチョキチョキ更にカットポイポイ 炒めて 炒めて 8割く... -
ラーメンの汁茶碗蒸し
わたくしの残した ラーメンスープ200cc を耐熱容器にザババ 卵2個パカパカ お箸でよーく 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ふんわりラップをかけて 電子レンジ600Wで1分チン お箸で混ぜ混ぜ混ぜ ラップをふんわりかけて 再び電子レンジ600Wで1分チン ここでラッ... -
お野菜とあさりゴロゴロなクラムチャウダー
メイン料理が寂しかったので あったかい具沢山スープを作りましょ 玉ねぎ1個 人参1本 じゃがいも4個 ベーコンハーフの8枚〜9枚くらい（お好みで増やしてもヨキ） 大根1/6本は冷蔵庫の在庫整理です 塩胡椒ぱぱぱ オリーブオイル大さじ1杯 中火でジュージュ... -
カレー風味うどん
久しぶりに赤ちゃんうどんを作ろうかと思ったのですが ヒガシマルうどんスープが1袋しかなかった〜😭 しまった 我が家というか息子 赤ちゃんの時からずっと大好きなヒガシマルスープ わたしとしたことがやってしまうま なので 鍋に 水1200cc ヒガシ... -
冷蔵庫在庫整理味噌鍋
昨日は 日中雨がザブザブ 買い出しに行けなかったもので冷蔵庫の在庫整理メニューです 水1200cc みりん50cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc〜70cc 味噌大さじ2杯半〜3杯 グツグツ中火にかけている内に 大根1/3本〜1/2本 人参1本 それぞれ皮を剥いて拍子切りに... -
鶏肉とこんにゃくとネギの味噌煮卵とじ丼
昨日のさ（いっこまえの日記ね） 鶏肉とこんにゃくとネギを味噌っぽく炊いたやつ の余りね 減塩味噌に 減塩のめんつゆを使っているのに 味が全然寂しくなくて驚いています 減塩って美味しくないイメージで今まで手を出さずにいたのですが こんなんならもっ... -
鶏モモ肉とネギの味噌炊き
夕ご飯は チャカチャカッとねバチコリ フライパンを中火で温めつつ ごま油大さじ1杯ほどたらりん 鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでひと口サイズでチョキチョキカットごま油と絡めつつ皮目を下にして広げます ネギ1本 こんにゃく200g ひと口サイズにカット 一... -
ごはんと納豆のチヂミ
具沢山のうどん食うたのに帰ってきたらお腹が空いていてさ買い食いしなかった私エライいやばーちゃんデイから帰って来るしそんな余計な所に寄る暇が無かっただけですごはん2膳卵2個きざみ納豆1パック付属のタレネギひと掴みバサァッめんつゆ小さじ2杯粉チ...
