まいわしの本家Amebaブログはこちら Click!

人参たまごサラダ

目次

人参たまごサラダの作り方

材料・分量

  • 人参 4本
  • 塩 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ3杯
  • ノンオイルツナ 1缶
  • ゆで卵 4個〜5個
  • 青のり 少々

作り方

① 耐熱容器に人参4本を皮を剥いて乱切りにします。塩ひとつまみをパラパラと振り、軽く揉み揉みします。蓋かラップをして、電子レンジ600Wで10分チンします。

フォークで刺してみて、まだ固いようなら軽く混ぜ、再び電子レンジ600Wで2分チンします。

② 一回ザルにあけて水気を切り、再び容器に戻して粗々とフォークで潰します。

③ マヨネーズ大さじ3杯とノンオイルツナ1缶を加えて混ぜ混ぜ混ぜします。

④ ゆで卵4個〜5個をポイポイ入れて、ゆで卵を粗く潰すように混ぜ混ぜ混ぜします。

⑤ 仕上げにパセリがないので青のりをパラパラと振ります。

にんじんたまごサラダの完成❤️❤️❤️

外食控えめな我が家でも家で食べる分には出すところは出す💴しめるところは締める🪙

卵とマヨネーズがこっくり😋💓💓

節約料理とは思えないくらい人参たっぷりボリュミーなサラダをおかわりする息子なのでした😑😄😄

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

目次