目次
ペペロン大根の作り方
材料・分量
- 大根 1/2本
- にんにくチューブ 大さじ軽く1杯
- オリーブオイル 大さじ1杯〜1杯半
- 厚切りハムもしくはベーコン 好きなだけ
- 中華だし 小さじ1杯
- オイスターソース 小さじ1/2杯ほど
作り方
① 大根を皮を剥いて太めの細切りにしますん
② フライパンにんにくチューブといれちゃえ
③ オリーブオイルを大さじ1杯〜1杯半入れます。オリーブオイルほんと値上がりしましたよねー😲よく生野菜食べる時に塩と調味料合わせてドレッシングにしてかけていますが（節約のため）これ普通にドレッシング買った方が節約ですね😲とりまオリーブオイルはちびちび使います😊
④ 中火で温めましたら厚切りハムもしくはベーコンを太めの細切りにしてポイポイ
⑤ 焼き色がつくまで炒めますん
⑥ 先ほどの大根をドササ。大根がしんなりするまで炒めますよ
⑦ 中華だし小さじ1杯パラパラ。お好みでね
⑧ オイスターソース小さじ1/2杯ほどちょろりん。炒め合わせまーす
ペペロン大根の完成❤️❤️❤️大人しか食べないのなら鷹の爪を加えてもヨキ😉⭐
おかずとしてもワインにも絶対合うやつ🍷🙏💕💕
カリカリの厚切りハム食感が若干残った大根に旨味がしみてよだれにんにくも香ってくれちゃって💓ペロリな1品でしたん😋
